Sự kết hợp giữa sữa chua và yến mạch là sự kết hợp kinh điển, giúp bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có mùi vị thơm ngon hấp dẫn. Dưới đây là 5 cách ăn yến mạch với sữa chua thơm ngon giúp giảm cân hiệu quả.
Bạn đang xem: Yến mạch với sữa chua
1. Ăn yến mạch sống với sữa chua
Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho cả da và hệ tiêu hoá. Yến mạch kết hợp với sữa chua là món ăn giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ miễn dịch cho hệ tiêu hoá và hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn.
Nguyên liệu cần có:
Khoảng 3 thìa yến mạch1 hộp sữa chua không đường. Dùng sữa chua Hy Lạp thay thế nếu muốnCách dùng:
Trộn đều sữa chua và yến mạch trong 1 cái bátĐể hỗn hợp nở ra trong khoảng 5 phút là có thể dùng được.
Ngoài ra, để món ăn có hương vị ngon mát hơn bạn cũng có thể để hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút.
2. Sữa chua, hạt chia kết hợp với yến mạch giảm cân
Hạt chia có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn, duy trì cảm giác no lâu cho cơ thể, giảm thiểu tối đa nạp các loại thực phẩm không tốt, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể bạn,…
Sữa chua với yến mạch là sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất và giảm cân an toàn, hiệu quả.
Nguyên liệu:
3 thìa yến mạch1 hộp sữa chua ăn liền1 thìa hạt chiaCách dùng:
Trộn đều hỗn hợp gồm hạt chia, yến mạch và sữa chua lại với nhauCó thể thêm mật ong tạo vị ngọt cho bữa ăn của bạn tuỳ thích
Bạn có thể để qua đêm và dùng cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
3. Sữa chua, chuối kết hợp với yến mạch giảm cân
Mùi thơm ngọt tự nhiên của chuối sẽ giúp việc ăn yến mạch dễ dàng và trở nên ngon miệng hơn. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của chuối hỗ trợ đắc lực cho quá trình giảm cân. Sự kết hợp tuyệt vời hoàn hảo giữa hai nguyên liệu này giúp cho quá trình giảm cân của bạn hiệu quả hơn.
Nguyên liệu:
3 thìa yến mạch1 hộp sữa chua không đường1 trái chuốiCách làm:
Cắt nhỏ chuối từng miếng vừa ănBỏ tất cả nguyên liệu vào cối xay sinh tố, xoay đều
Có thể thêm đá vào xay cùng cho món ăn trở nên mát lạnh hơn tùy theo sở thích của bạn
4. Sữa chua, xoài kết hợp với yến mạch giảm cân
Trong xoài có chứa nhiều Phytochemical, có tác dụng ngăn chặn tế bào mỡ và các gen liên quan đến chất béo phát triển trong cơ thể. Vì thế, xoài có tiềm năng cực tốt cho quá trình giảm hấp thụ chất béo và kiểm soát cân nặng cơ thể.
Kết hợp xoài và yến mạch cho bạn một bữa sáng ngon miệng, không những chứa đầy đủ năng lượng cần thiết cho bữa sáng mà còn giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân, giúp vòng eo trở nên thon gọn.
Nguyên liệu:
3 thìa yến mạch1 hộp sữa chua ăn liền1 trái xoài chínhCách làm:
Gọt vỏ xoài và cắt thành miếng nhỏ vừa ănDùng chiếc ly yêu thích của bạn. Cho từng lớp sữa chua, xoài tiếp đến là yến mạch. Lặp lại nhiều lần đến khi đầy ly.Vị ngọt tự nhiên của xoài sẽ giúp món này dễ ăn hơn, nhưng nếu bạn muốn tăng thêm vị ngọt có thể thêm một ít mật ong để tăng thêm hương vị cho món ăn.
5. Sữa chua thập cẩm với yến mạch giảm cân
Sữa chua thập cẩm là món ăn chứa ít nhiều hàm lượng chất béo, có tác dụng trong việc giảm cân, giữ dáng và làm đẹp da. Cách chế biến món này vô cùng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết hấp thụ cho cơ thể của bạn
Nguyên liệu:
3 thìa yến mạch1 hộp sữa chua không đườngTrái cây tươi. Có thể chọn bất kỳ loại trái cây nào yêu thích của bạn.Hạt táo khô, hoặc hạt nho khô
Cách làm:
Rửa sạch trái cây, cắt nhỏ thành miếng vừa ănTrộn đều hỗn hợp yến mạch và sữa chua với nhau trong một chiếc bát. Đem trái cây đã cắt xếp vào bát và cho nho khô cùng với táo khô để bên trên.Trộn đều và thưởng thức. Bạn cũng có thể để vào ngăn mát để món ăn thêm phần thơm ngon.
6. Những lưu ý khi ăn yến mạch với sữa chua giảm cân
Mặc dù đây là thức ăn tốt giúp cho quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn, nhưng bạn cũng nên lưu ý một số điều sau để tránh sử dụng sai cách:
Thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ yến mạch là vào buổi sáng. Vì thế, chỉ nên sử dụng yến mạch với sữa chua vào buổi sáng để đạt hiệu quả tốt nhất.Chỉ nên ăn 2-3 hũ sữa chua 1 ngàySữa chua và yến mạch không hoàn toàn giúp bạn giảm cân. Do đó, phải kết hợp ăn uống lành mạnh cùng với chế độ tập luyện phù hợp
Phía trên là những cách kết hợp sữa chua và yến mạch không những giúp giảm cân mà còn giúp cho bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn. Nam Việt Sport mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe của chính mình.
Yến mạch ăn sáng, yến mạch sữa chua là những từ khóa được rất nhiều người tìm kiếm. Bởi yến mạch là thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng cho tất cả mọi người, nhất là những ai đang trong quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng thon thả. Bài viết dưới đây của Nut Garden sẽ giúp bạn cách chế biến bột yến mạch ăn sáng với sữa chua đơn giản nhất nhé!
Vì sao nên ăn sáng với yến mạch sữa chua
Ăn sáng với yến mạch sữa chua là sự lựa chọn của nhiều người tìm đến. Bởi món ăn này có thể hoà trộn với nhiều loại thực phẩm khác nhau, dễ dàng chế biến, mùi vị dễ chịu, dễ dùng, tốt cho sức khỏe, dưỡng nhan, cải thiện món ăn cho bữa ăn sáng, tiện lợi, giàu dinh dưỡng, kích thích vị giác, có thể làm hài lòng chi những ai kén ăn, khó ăn, người mới ốm dậy thấy ăn mất ngon…
Yến mạch ăn sáng gồm những loại nào?
Yến mạch sữa chua ăn sáng vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Món ăn này rất phù hợp cho những ai có công việc bận rộn, thời gian eo hẹp hay ngay cả khi tài bếp núc của bạn không cao thì vẫn có thể có bữa sáng thơm ngon và bổ dưỡng.
Đối với bữa sáng, bạn có thể sử dụng yến mạch ăn liền để ăn sáng, hoặc yến mạch cán mỏng để chế biến nhanh.
Nếu là yến mạch ăn liền ( hay được biết đến với cái tên yến mạch dạng vỡ ) bởi chúng làm từ loại yến mạch cán dẹt và cán rất mỏng, đều tay. Người dùng chỉ cần đổ nước sôi trực tiếp và đợi trong giây lát (chỉ khoảng 1 phút) là có thể thưởng thức món ăn được rồi. Nếu là yến mạch cán mỏng thì đây là loại yến mạch được sử dụng rộng rãi, phổ biến hơn so với những loại yến mạch khác, nhất là dùng cho bé ăn dặm. Sản phẩm này được cán mỏng từ loại yến mạch nguyên hạt đã được sấy chín nên bạn sẽ thấy chúng giống như những hạt cốm nha.Tuỳ vào độ mỏng cũng như kích thước của yến mạch cán mỏng, thời gian để yến mạch chín sẽ sớm hay muộn. Thường thì yến mạch sẽ chín trong khoảng từ 5 đến 15 phút.
Tham khảo thêm bài viết: Có bao nhiêu loại yến mạch
Cách làm yến mạch sữa chua ăn sáng
Ăn sáng bằng yến mạch sẽ giúp bạn khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng, giúp cho học tập hay làm việc đều trở nên hiệu quả. Bữa sáng chỉ có yến mạch sẽ không đủ dưỡng chất cho người trưởng thành bình thường, do vậy bạn nên biến tấu, kết hợp với những thực phẩm khác để cung cấp cho người dùng một nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp bạn ăn ngon miệng, tâm trạng vui vẻ và. Sau đây là những cách chế biến yến mạch thành nhiều món ăn khác nhau để bữa sáng của bạn không bị nhàm chán, trở nên hấp dẫn, thú vị, làm hài lòng dạ dày của bất kỳ vị thực khách khó tính, kén ăn nào nha.
1. Cách dùng bột yến mạch với sữa chua
Món yến mạch sữa chua ăn sáng là món ăn thơm ngon, lạ miệng, có sức hấp dẫn rất lớn đối với trẻ nhỏ. Đồng thời, yến mạch sữa chua còn là hai thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ của con người. Các ông bố bà mẹ khi có thời gian rảnh rỗi, hay muốn đổi món cho bé yêu nhà mình thì hãy nghĩ ngay tới món ăn này. Bé nhà bạn sẽ ngon ăn, tiêu hoá tốt hơn, giúp cho cho các hoạt động vui chơi và học tập được hiệu quả.
Bên cạnh đó, yến mạch sữa chua không đường khi kết hợp cùng nhau còn rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân, bà mẹ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng. Ngoài việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên thì chế độ ăn uống cũng vô cùng quan trọng. Bởi vậy, các chị em muốn sớm ngày có vóc dáng thon thả thì hãy lưu tâm ngay đến yến mạch sữa chua không đường trong khẩu phần ăn giảm cân hàng ngày của mình. Sau đây là cách chế biến món ăn sữa chua yến mạch ăn sáng đơn giản, tiết kiệm và hiệu quả cho bạn đọc tham khảo qua.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nửa ly yến mạch đã nấu chín và để lạnhNửa hũ sữa chua không đường
Trái cây bạn muốn ăn (nhưng lưu ý nên tránh các loại trái cây như: xoài, chuối, bơ hay sầu riêng)
Cách làm:
Bước 1: Hãy cho phần yến mạch đã làm chín và để lạnh vào một cái ly, hãy ước lượng sao cho phần yến mạch ở vào tầm 1/3 ly.Xem thêm: Túi xách lemino của nước nào, bạn đã biết gì đến thương hiệu túi xách lemino
Bước 2: Trái cây đem gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.Bạn có thế kết hợp thêm một số loại trái cây khô, hạt dinh dưỡng để thức ăn thêm ngon ngọt và chống ngán hơn nhé!
2. Làm cháo yến mạch sữa tươi ăn sáng nhanh
Cháo yến mạch sữa tươi là món ăn không hề cầu kì tí nào, nhưng đây lại được coi là bữa sáng giàu dinh dưỡng cho cả trẻ em và người trưởng thành. Đối với trẻ nhỏ, cháo yến mạch sữa tươi giúp bổ sung các chất xơ, vitamin cũng như nhiều dưỡng chất quan trọng khác để bé phát triển cả về thể chất và trí tuệ một cách toàn diện nhất. Đối với người trưởng thành, món ăn này chính là thực phẩm hỗ trợ giảm cân tối ưu và không hề mất đi phần thơm ngon.
Ngoài ra, các bạn có thể chế biến thành bữa tối khi không muốn ăn nhiều, bởi món này giúp bạn cảm thấy nhẹ bụng. Thế nên, các bạn hãy cho ngay cháo yến mạch sữa tươi vào trong thực đơn ăn sáng của gia đình nhà mình nhé! Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến món ăn bổ dưỡng này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Yến mạch: 45 gramSữa tươi không đường: 110ml s
Bơ đậu phộng 1 muỗng
Mật ong (có thể thay bằng đường để tạo độ ngọt nhẹ): 1 muỗng
Nước sạch: 20 ml
Cách làm:
Bước 1: Trước tiên, tiến hành đun sôi 20ml nước sạchBước 2: Cho yến mạch vào khuấy đều lên, đợi đến khi yến mạch sôi và nở ra là được.Bước 3: Sau khi nồi yến mạch đã cạn nước, cho tiếp sữa tươi, bơ đậu phộng, và mật ong vào khuấy chung và khuấy đến khi thấy cháo mịn.Bước 4: Hãy đợi thêm từ 3 đến 4 phút rồi tắt bếp, cho cháo ra tô là có thể dùng ngay được rồi nhé.3. Trộn sữa yến mạch ăn liền cùng trái cây sấy
Sữa yến mạch ăn liền cùng trái cây sấy sẽ là món ăn khoái khẩu cho bất kỳ ai. Khi đã ngán những món ăn ở trên bạn hãy chế biến món này để thay đổi khẩu vị cho lạ miệng. Sữa yến mạch rất giàu dinh dưỡng kết hợp cùng vị thơm ngon của trái cây khô sẽ là món ăn hấp dẫn bất kì vị thực khách khó tính nào. Sau đây là cách chế biến yến mạch ăn sáng này cho bạn đọc tham khảo nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500gr yến mạch nguyên hạt hay cán dẹp 2 lít nước lọc 50gr đường phènTrái cây khô (nho khô, chà là, các loại mứt…)
Cách làm:
Bước 1: Tiến hành ngâm yến mạchTùy theo sở thích cá nhân của bạn mà chọn loại nguyên hạt hay cán dẹp đều được cả. Tuy nhiên, bạn nên chọn yến mạch có thương hiệu nổi tiếng để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Yến mạch khi mua về thì cho vào nồi, đổ thêm nước lọc ngập gấp 2 lần số lượng yến mạch. Sau đó đậy nắp nồi và ngâm khoảng 4h đồng hồ là được. Nếu có nhiều thời gian nấu nướng, bạn có thể ngâm yến mạch qua đêm để chúng nở đều, dễ chế biến hơn.
Bước 2: Tiến hành xay nhuyễn yến mạch để nấu sữaYến mạch khi ngâm xong, đem rửa với nước từ 2 đến 3 lần cho sạch và để ráo nước. Sau đó cho yến mạch vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn, thêm chút nước sẽ dễ dàng xay hơn.
Bước 3: Lọc sữa yến mạchĐem hỗn hợp yến mạch đã xay nhuyễn, bỏ vào túi vải để lọc để gạn bỏ phần xác của yến mạch. Đối với phần xác này bạn không nên vứt đi, mà nên dùng làm sinh tố hay bánh nướng, bánh mì đều được nhé.
Bước 4: Tiến hành nấu sữa yến mạchĐem sữa yến mạch vào nồi, bật bếp và đun sôi khoảng tầm 3 phút thì cho đường vào, khuấy tan và đều tay rồi tắt bếp.
Bước 5: Trộn sữa yến mạch với trái cây khôBạn đợi khoảng nửa tiếng để sữa yến mạch nguội thì trộn trái cây khô vào. Đợi khoảng 15 phút cho sữa yến mạch và trái cây khô hoà quyện, thấm đượm vào nhau là có thể dùng được rồi.
Tham khảo bài viết: Công thức nấu cháo yến mạch cho bé
4. Làm granola yến mạch cho bữa ăn sáng
Granola yến mạch là món ăn rất được người Mỹ yêu thích và hiện nay nó rất được người Việt Nam yêu thích và sử dụng vào bữa ăn sáng. Granola được tạo ra từ những loại nguyên liệu bao gồm: ngũ cốc, các loại hạt và trái cây khô. Granola giúp cung cấp hàm lượng chất xơ dồi dào, protein cũng như các khoáng chất, vitamin đa dạng, rất cần thiết cho cơ thể con người.
Bạn có thể mix granola với bất kỳ hạt dinh dưỡng, trái cây sấy và yến mạch với bất kỳ tỉ lệ nào bạn muốn. Sau đây chỉ là công thức làm granola với yến mạch đơn giản thôi nhé! Hoặc bạn cũng có thể mua sẵn granola đã được mix và bày bán phổ biến trên thị trường.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén yến mạch1 chén hạt hạnh nhân1 muỗng canh mỗi loại vani, muối và quế2 muỗng dầu dừa dầu dừaCách làm:
Bước 1: Chuẩn bị một lò nướng ở nhiệt độ 175 độ CBước 2: Đem hạnh nhân cắt nhỏ và trộn đều hạnh nhân, yến mạch, vani, quế và dầu dừa với nhau.Bước 3: Cho hỗn hợp trên dàn đều ra vỉ nướng và bỏ vào lò nướng. Bạn đem nướng ở nhiệt độ 175C trong thời gian khoảng 40 đến 45 phút. Lưu ý cứ 15 phút đem ra đảo lại một lượt để hỗn hợp nhanh rút ẩm, cho bánh khô giòn. Sau thời gian nướng, bạn đem ra khỏi lò là có thể thưởng thức được rồi.Tham khảo thêm bài viết: Cách dùng yến mạch tăng cân
Cách ăn yến mạch với sữa chua
Bạn có thể dùng yến mạch ăn với sữa chua cho buổi sáng hoặc hoặc dùng để thay thế cho bất kỳ bửa ăn nào trong ngày. Lượng dưỡng chất trong yến mạch và sữa chua đủ cung cấp năng lượng trong 3h làm việc tiếp theo và ngăn ngừa cảm giác thèm ăn hiệu quả. Cách ăn yến mạch với sữa chua khá đơn giản, bạn có thể chế biến ngay tại văn phòng làm việc mà không mất quá nhiều thời gian và công sức.
Để cải thiện hương vị cũng như tránh bị ngán bạn có thể thay đổi hương vị sữa chua, hoặc thay thế sữa chua bằng các loại sữa, bột ngũ cốc… Đối với những ai cần tăng cân, bạn có thể ăn yến mạch với sữa chua cho các bửa ăn phụ trong ngày và dùng đều đặn mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn vẫn nên thay thế sữa chua bằng những loại sữa tươi, sữa hạt hoặc những loại nước ngũ cốc khác nhé!
Yến mạch sữa chua ăn sáng có bao nhiêu calo
Yến mạch sữa chua ăn sáng có chứa 433,3 calo. Cụ thể, trong 100g yến mạch cung cấp 348 calo và 100g sữa chua không đường có chứa 85,3 calo. Ngoài ra trong yến mạch và sữa chua chứa nhiều dưỡng chất, chất khoáng và nhiều Vitamin cần thiết cho cơ thể. Như vậy, 1 bửa ăn sáng cùng yến mạch và sữa chua đủ để đáp ứng dinh dưỡng cho một bửa ăn chính. Tuy nhiên, thời gian tiêu hóa của món ăn này khá nhanh, chỉ khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ, cho nên bạn có thể cảm thấy nhanh đói khi dùng yến mạch sữa chua để ăn sáng đây nhé!
Tác dụng của yến mạch sữa chua
Bạn có đang thắc mắc liệu yến mạch ăn với sữa chua có tốt cho sức khỏe không hay mọi người chỉ sử dụng nói như một bửa anh nhanh và tiện lợi, dùng thường xuyên liệu có tác hại nào không? Vậy hãy cũng tìm hiểu tiếp ở nội dung sau đây nhé!
Yến mạch là loại ngũ cốc có rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, dễ ăn và dễ chế biến nên rất được nhiều ngươi ưa chuộng sử dụng thường xuyên. Bạn có thế tìm hiểu nhiều thông tin tại bài chia sẻ “Tác dụng của yến mạch với sức khỏe“.
Riêng đối với sữa chua, có khá nhiều thông tin cho rằng không nên dùng sữa chua quá thường xuyên, trung bình mỗi tuần chỉ nên dùng tối đa 2 hộp sữa chua và không không nên dùng liên tục mỗi tuần. Vì trong sữa chua có thành phần tốt cho sức khỏe nhưng cũng có tác dụng phụ ảnh hưởng xấu đến hệ đường ruột nếu lạm dụng quá nhiều, nhất là đối với những ai mắc một số triệu chứng về hệ tiêu hóa.
Tham khảo thêm bài viết: Nấu cháo yến mạch nguyên hạt
Địa chỉ mua yến mạch ăn sáng
Yến mạch là ngũ cốc giàu giá trị dinh dưỡng, tiện lợi khi sử dụng nên nhu cầu về sản phẩm này đang ngày càng tăng trên thị trường nội địa. Người tiêu dùng không khó khăn gì để tìm mua các loại yến mạch, từ yến mạch nguyên hạt cho đến yến mạch ăn liền, thị trường nước ta đều cung cấp đủ cả. Tuy nhiên, không phải địa chỉ bán hàng nào, cơ sở kinh doanh ngũ cốc nào cũng bán hàng chất lượng. Điều này đã khiến cho nhiều người tiêu dùng không khỏi lo lắng, phân vân, không biết nên mua yến mạch ăn sáng ở đâu để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình mình.
Nắm bắt được tâm lý đó của khách hàng, Nut Garden đã mang đến những sản phẩm yến mạch Úc chất lượng, uy tín, đặc biệt là giá thành vô cùng phải chăng, phù hợp với khả năng tài chính của đông đảo người dân. Đến với Nut Garden, các bạn sẽ được thưởng thức các loại hoa quả khô thơm ngon, các loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, nhập khẩu 100% từ nước ngoài. Mọi sản phẩm của chúng tôi đều được chứng nhận rõ ràng như: VSATTP, kiểm nghiệm, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Hy vọng rằng, với những thông tin trong bài viết ở trên, bạn đọc đã có được những thông tin hữu ích cho mình khi chế biến yến mạch ăn sáng với sữa chua. Khi có nhu cầu sử dụng yến mạch chất lượng, các bạn hãy liên hệ ngay với Nut Garden theo địa chỉ dưới đây để được tư vấn, phục vụ tận tâm, chăm sóc tận tình và chu đáo nhất nhé.
