Cách Làm Bò Khô Xé Sợi Xé Nhỏ Cay Cay Ăn Là Ghiền, 3 Cách Làm Bò Khô Sợi Xé Nhỏ Cay Cay Ăn Là Ghiền

Lưu ý lúc chọn nguyên liệu làm bò khô sợi

Để món trườn khô tua thành phẩm được ngon, đạt được độ dai, không bị bở thì bài toán lựa chọn nguyên liệu, đặc biệt là thịt bò giữ một vai trò khôn cùng quan trọng.

Khi lựa chọn thịt trườn cho món bò khô xé sợi, bạn nên lựa chọn thịt thăn của nhỏ bò. Đây là phần thịt những nạc, thường không tồn tại mỡ cần sẽ rất thuận tiện cho quá trình xé sợi và có tác dụng khô bò. Bạn hãy chọn những miếng thăn bò có red color tươi, tất cả thớ nhỏ, nếu có mỡ thì phải bao gồm màu tương đối ngả quà hoặc white color chứ không có màu gì không giống lạ. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể dùng tay để bình chọn độ lũ hồi, độ tươi sạch của miếng thịt bò. Hãy lựa chọn miếng thịt có độ bầy hồi tốt, săn cứng cáp nhưng không thật mềm hoặc không quá cứng nhé. Đặc biệt nếu bạn dùng tay đụng vào thịt bò mà dính kèm màu lên tay thì tốt nhất có thể là không nên chọn lựa bởi thịt trườn ấy rất có thể bị tẩm màu, ko đảm bảo.

3 bí quyết làm trườn khô gai xé nhỏ dại cay cay ăn là ghiền

1. Cách làm trườn khô xé sợi bởi chảo

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Chi tiết bí quyết làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thấm khô với thái thành các miếng mỏng tanh dài khoảng 5 đốt ngón tay cùng dày khoảng 1 đốt ngón tay. Bạn lưu ý là thai thịt bò theo thớ dọc để tiện lợi khi xé nhé.

Bước 2: Ướp giết bò

Bạn bỏ thịt theo lớp bò vào âu khủng rồi cho các vật liệu sả, tỏi băm cùng tiêu, muối, dầu hào, dầu màu phân tử điều, nước tương, bột cà ri, bột nghệ, ngũ vị hương, bột ớt, đường nâu rồi trộn lên cho đều. Lưu ý các gia vị hoàn toàn có thể gia giảm tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình bạn.

Sau đó, bạn cho âu thịt bò vào phòng mát tủ lạnh với để khoảng chừng 2 - 3 tiếng bỏ thịt bò thâm nhập gi vị.

Bước 3: làm khô bò xé sợi

Vậy là món khô bò xé gai làm bằng chảo đã chấm dứt rồi đó.

Xem thêm: Luật Giao Thông Đường Bộ Luật Giao Thông Mới Nhất Cho Ô Tô, Xe Máy

2. Công thức làm trườn khô xé sợi bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Chi tiết cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Rim làm thịt bò

Bước 3: Làm bò khô xé sợi bằng nồi rán không dầu

3. Bí quyết làm trườn khô sợi bằng lò nướng

Cách làm trườn khô sợi bởi lò nướng cũng rất được tiến hành tương tự với làm bởi nồi cừu không dầu. Quá trình sơ chế với ướp thịt bò cũng khá được thực hiện tương tự. Tuy vậy khi sấy bò bởi lò nướng chúng ta cần lưu ý một vài điểm sau đây:

Yêu mong thành phẩm mang lại món trườn khô sợi

Dù bạn áp dụng cách làm bò khô tua nào trong 3 giải pháp trên thì thành quả đạt được cần có màu tiến thưởng nâu bắt mắt, cùng với sẽ là vị thơm cuốn hút của các nguyên vật liệu đi kèm. Gai thịt bò không xẩy ra ướt mà nên khô ráo, lúc ăn bạn sẽ cảm cảm nhận độ dẻo dai chứ không bị bở.

Trên đó là 3 biện pháp làm trườn khô gai xé nhỏ cay cay ăn uống là ghiền mà chúng tôi muốn share tới bạn. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc món ăn uống đầy hấp dẫn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài xích viết.

Khô bò từ tương đối lâu đã là là một trong món ăn thân quen với toàn bộ mọi tín đồ với vị cay cay ngon dai ngon sần sật. Xem thêm các cách làm bò khô sợi ngay tận nhà mà ngon mê mệt cùng Bình Định Foody bạn nhé!

Giới thiệu về món bò khô sợi 

Khô bò là món nạp năng lượng vặt được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, từ lâu nó đã trở thành “ bạn” của các thần men hay đính thêm bó vĩnh viễn với nhiều gia đình trong đa số bữa tiệc, họp mặt.

Nó kết hợp tạo ra số đông món tiêu hóa và độc đáo như gỏi khô bò, bò khô sợi, gỏi xoài…và nhất là trong món bánh tráng trộn thu hút nhiều người. Chúng ta có thể tham khảo ngay những bí quyết làm món bò khô sợi tiếp sau đây vừa bình an về vấn đề dọn dẹp và sắp xếp vừa rất có thể giúp bạn học cách làm món nạp năng lượng mới

Trên đây là một vài ba cách làm trườn khô sợi cay ngon mà bạn có thể tham khảo. Hãy bắt tay làm tức thì để có thể tự hưởng thụ một món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất này nhé. Chúc bạn thành công!