Có nhiều bộ đong theo đơn vị cup, teaspoon tốt tablespoon được bán thoáng rộng với nhiều gia công bằng chất liệu khác nhau nhưng khi không có các công cụ cung cấp thì bạn nên quy thay đổi ra đơn vị chức năng thông dụng. Bạn đang xem: Đơn vị đo lường trong làm bánh
Các người mẹ đang do dự nếu như bộ đong của bản thân không chính xác và lại chần chờ làm sao để mang được đúng số nguyên vật liệu cần sử dụng thì dưới đó là bảng quy đổi đơn vị trong làm cho bánh, chúng ta chỉ cần phải có một dòng cân năng lượng điện tử là rất có thể lấy đúng chuẩn số lượng các thành phần cho món ăn của bản thân mình rồi nhé!
Đôi khi có khá nhiều loại bánh rất dễ dàng làm mà lại chỉ vì phần thống kê giám sát nguyên liệu thiếu và đúng là có thể dẫn tới phần nhiều thất bại trong câu hỏi làm bánh. Với những người dân mới bước đi vào nhân loại làm bánh, lời khuyên cho bạn là cần ghi ra thật chi tiết các nguyên vật liệu và quy đổi tính toán trước khi làm bánh.
Quy đổi những đơn vị đo lường trong nấu bếp ăn
Một điều để ý là thể tích của các nguyên liệu hoàn toàn có thể giống nhau nhưng cân nặng sẽ là không giống nhau. Vày thế, khi chuẩn bị đo lường các nguyên liệu để gia công bánh, các mẹ nhớ chọn cho mình một cách đo lường (khối lượng xuất xắc thể tích) để hoàn toàn có thể đo các nguyên liệu cho thật chủ yếu xác.
Một số công thức biến đổi đơn vị cơ bản
1 oz = 28,35g vì chưng vậy quy đổi từ oz sang trọng gram: nhân cùng với 28,351lb = 454g vị vậy đổi từ lb lịch sự gram: nhân với 4541 millilit nước tinh khiết ở 40C = 1g (gram)1 tablespoon (viết tắt là tbsp tốt tbs.) = 15ml1 teaspoon (tsp.) = 5ml1 cup = 250mlĐể đổi từ độ F lịch sự độ C: <0C> = (<0F> – 32) x 5 : 9Đổi từ bỏ độ C quý phái độ F: <0F> = <0C> x 9 : 5 +32
Quy đổi đối kháng vị đo lường Cup thành ml
1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml3/4 cup = 12 tablespoons = 36 teaspoons = 180 ml2/3 cup = 11 tablespoons = 32 teaspoons = 160 ml1/2 cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml1/3 cup = 5 tablespoons = 16 teaspoons = 80 ml1/4 cup = 4 tablespoons = 12 teaspoons = 60 ml1 tablespoon = 15 ml1 teaspoon = 5 mlMột số nguyên liệu thông dụng
Các nguyên vật liệu giống nhau không chắc việc quy đổi giống nhau vì cân nặng riêng từng nguyên liệu khác nhau.
Xem thêm: Hướng dẫn cách trang điểm cho mắt tự nhiên đúng chuẩn hàn quốc
Quy đổi các đơn vị đo lường và tính toán trong làm bếp ăn
FLOUR (Bột)
1 cup flour = 140 grams3/4 cup flour = 105 grams2/3 cup flour = 95 grams1/2 cup flour = 70 grams1/3 cup flour = 50 grams1/4 cup flour = 35 grams1 tablespoon flour = 10 gramsBUTTER (Bơ)
1 cup butter = 2 sticks = 8 ounces = 230 grams
GRANULATED SUGAR (Đường cát)
1 cup sugar = 200 grams3/4 cup sugar = 150 grams2/3 cup sugar = 135 grams1/2 cup sugar = 100 grams1/3 cup sugar = 70 grams1/4 cup sugar = 50 grams1 tablespoon sugar = 15 gramsCORNSTARCH (Bột ngô, bột bắp)
1 cup cornstarch = 125 grams3/4 cup cornstarch = 95 grams2/3 cup cornstarch = 85 grams1/2 cup cornstarch = 65 grams1/3 cup cornstarch = 40 grams1/4 cup cornstarch = 30 grams1 tablespoon cornstarch = 8 grams
Quy đổi những đơn vị đo lường và tính toán trong nấu ăn
POWDERED SUGAR (Đường bột)
1 cup powdered sugar = 160 grams3/4 cup powdered sugar = 120 grams2/3 cup powdered sugar = 105 grams1/2 cup powdered sugar = 80 grams1/3 cup powdered sugar = 55 grams1/4 cup powdered sugar = 40 grams1 tablespoon powdered sugar = 10 gramsBAKING POWDER (Bột nở)
2+1/2 teaspoons baking powder = 10 grams2 teaspoons baking powder = 8 grams1+3/4 teaspoons baking powder = 7 grams1+1/2 teaspoons baking powder = 6 grams1+1/4 teaspoons baking powder = 5 grams1 teaspoon baking powder = 4 grams3/4 teaspoon baking powder = 3 grams1/2 teaspoon baking powder = 2 grams1/4 teaspoon baking powder = 1 gram
Quy đổi những đơn vị đo lường trong nấu ăn
BAKING SODA và TABLE SALT (Bột Soda và muối)
2 teaspoons baking soda (or salt)= 14 grams1+3/4 teaspoons baking soda (or salt) = 12 grams1+1/2 teaspoons baking soda (or salt) = 10 grams1+1/4 teaspoons baking soda (or salt) = 9 grams1 teaspoon baking soda (or salt) = 8 grams3/4 teaspoon baking soda (or salt) = 5-6 grams1/2 teaspoon baking soda (or salt) = 4 grams1/4 teaspoon baking soda (or salt) = 2 gramsMILK (Sữa)
1 cup milk = 245 grams3/4 cup milk = 185 grams2/3 cup milk = 165 grams1/2 cup milk = 120 grams1/3 cup milk = 80 grams1/4 cup milk = 60 grams1 tablespoon milk = 15 grams
Quy đổi các đơn vị giám sát và đo lường trong nấu nướng ăn
HEAVY CREAM (Kem tươi đặc)
1 cup heavy cream = 235 grams3/4 cup heavy cream = 175 grams2/3 cup heavy cream = 155 grams1/2 cup heavy cream = 115 grams1/3 cup heavy cream = 80 grams1/4 cup heavy cream = 60 grams1 tablespoon heavy cream = 15 gramEGG (Trứng)
1 egg (without shell) = 50 grams (trứng quanh đó vỏ)1 egg yolk = trăng tròn grams (lòng đỏ)1 egg trắng = 30 grams (lòng trắng)Một vài nét khác bắt buộc chú ý:
Những nguyên liệu không giống nhau sẽ có trọng lượng khác nhau với một thể tích. Ví dụ các loại bột khác nhau, thuộc 1 thể tích cũng có trọng lượng khác nhau.
Quy đổi những đơn vị đo lường trong nấu ăn
Khi nói đong 1 cup, hay như là 1 tbs, 1 tsp, nghĩa là bọn họ phải đặt luật pháp đo trên mặt phẳng phẳng với đong bằng mặt. Với tsp, tbs thì đem đầy thìa với gạt mặt mang đến phẳng, do đó sẽ đong được chính xác.
Trước khi bắt tay vào sẵn sàng các nhiều loại nguyên liệu, chúng ta nên suy xét xem đong mẫu nào trước cùng dùng nguyên lý nào trước đã là nhân tiện nhất, sử dụng ít khí cụ nhất.
Mong chúng ta có thêm kiến thức và kỹ năng trang bị trong bài toán làm bánh để bọn chúng trở nên dễ dàng và dễ ợt hơn nhé!
Bảng quy thay đổi này được xem thêm thông tin từ Internet. Bảng cách làm này rất có ích khi vô tình phát hiện công thức xuất xắc nhưng do dự cân đong nuốm nào. Nước ta sử dụng hệ đo lường và tính toán Metric bắt buộc dùng đối chọi vị trọng lượng là gram tuyệt kilogram. Không hề ít công thức nấu ăn uống trên internet dùng đơn vị chức năng là tsp (teaspoon), tbs (tablespoon) hoặc cup và có không ít bạn hỏi tsp là gì? khách hàng gì cùng với tbs...nên Hunnie Cake sẽ làm một bảng quy thay đổi khi ước ao làm bắt buộc quy đổi đơn vị hoặc cần trang bị một cỗ cup và muỗng đong như hình dưới..
Hunnie Cake (ttgdtxphuquoc.edu.vn) -Dạy có tác dụng bánh -Đặt bánh cưới, sinh nhật
Dịch vụ new Bánh sinh nhật in ảnh - Bánh fondant 
Bánh sinh nhật tuổi hổ - tuổi dậu - những mẫu ngon rất đẹp về
Bánh sinh nhật tuổi Trâu- tuổi sửu
Bánh sinh nhật ngon đẹp nhất Handmade của Hunnie Cake quà tặng kèm độc đáo, gây ấn tượng cho ngày Sinh Nhật nhưng ngân sách lại hết sức hợp túi tiền, click để xem cụ thể !!!
1 thìa canh =1 tablespoon (viết tắt là tbsp giỏi tbs.)= 15ml
1 thìa cà phê= 1 teaspoon (tsp.) = 5ml
1 cup = 250ml
CUP, TABLESPOON cùng TEASPOON thay đổi ra MILILITERS (cup khổng lồ ml)
1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml3/4 cup = 12 tablespoons = 36 teaspoons = 180 ml2/3 cup = 11 tablespoons = 32 teaspoons = 160 ml1/2 cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml1/3 cup = 5 tablespoons = 16 teaspoons = 80 ml1/4 cup = 4 tablespoons = 12 teaspoons = 60 ml1 tablespoon = 15 ml1 teaspoon = 5 ml
OUNCES thay đổi ra GRAMS
1 oz = 28 grams2 oz = 56 grams3,5 oz = 100 grams4 oz = 112 grams5 oz = 140 grams6 oz = 168 grams8 oz = 225 grams9 oz = 250 grams10 oz = 280 grams12 oz = 340 grams16 oz = 450 grams18 oz = 500 grams20 oz = 560 grams24 oz = 675 grams27 oz = 750 grams36 oz = 1 kilogram54 oz = 1,5 kilograms72 oz = 2 kilograms
POUNDS thay đổi ra GRAMS
1/4 pound = 112 grams1/2 pound = 225 grams3/4 pound = 340 grams1 pound = 450 grams1,25 pound = 560 grams1,5 pound = 675 grams2 pound = 900 grams2,25 pound = 1 kilogram3 pound = 1,35 kilograms4,5 pound = 2 kilograms
FAHRENHEIT ra CELCIUS (độ F ra độ C)
500 F = 260 C475 F = 245 C450 F = 235 C425 F = 220 C400 F = 205 C375 F = 190 C350 F = 180 C325 F = 160 C300 F = 150 C275 F = 135 C250 F = 120 C225 F = 107 C
Về bài toán đổi đơn vị Cup, teaspoon, tablespoon ra gr thì tùy thuộc và mỗi loại nguyên liệu vì mỗi loại có khối lượng riêng không giống nhau. Bảng tiếp sau đây có tính chất tham khảo:
FLOUR (Bột)
1 cup flour = 140 grams3/4 cup flour = 105 grams2/3 cup flour = 95 grams1/2 cup flour = 70 grams1/3 cup flour = 50 grams1/4 cup flour = 35 grams1 tablespoon flour = 10 grams
BUTTER – Bơ (CUP ra STICKS , OUNCES cùng GRAMS)
1 cup butter = 2 sticks = 8 ounces = 230 grams
GRANULATED SUGAR-Đường cát
1 cup sugar = 200 grams3/4 cup sugar = 150 grams2/3 cup sugar = 135 grams1/2 cup sugar = 100 grams1/3 cup sugar = 70 grams1/4 cup sugar = 50 grams1 tablespoon sugar = 15 grams
BROWN SUGAR- Đường vàng
1 cup sugar = 220 grams3/4 cup sugar = 165 grams2/3 cup sugar = 145 grams1/2 cup sugar = 110 grams1/3 cup sugar = 75 grams1/4 cup sugar = 55 grams1 tablespoon sugar = 15 grams
COCOA- Bột cacao
1 cup cocoa = 105 grams3/4 cup cocoa = 80 grams2/3 cup cocoa = 70 grams1/2 cup cocoa = 55 grams1/3 cup cocoa = 35 grams1/4 cup cocoa = 25 grams1 tablespoon cocoa = 7 grams
CORNSTARCH- Bột ngô, bột bắp
1 cup cornstarch = 125 grams3/4 cup cornstarch = 95 grams2/3 cup cornstarch = 85 grams1/2 cup cornstarch = 65 grams1/3 cup cornstarch = 40 grams1/4 cup cornstarch = 30 grams1 tablespoon cornstarch = 8 grams
POWDERED SUGAR- Đường bột
1 cup powdered sugar = 160 grams3/4 cup powdered sugar = 120 grams2/3 cup powdered sugar = 105 grams1/2 cup powdered sugar = 80 grams1/3 cup powdered sugar = 55 grams1/4 cup powdered sugar = 40 grams1 tablespoon powdered sugar = 10 grams
BAKING POWDER – Bột nổi
2+1/2 teaspoons baking powder = 10 grams2 teaspoons baking powder = 8 grams1+3/4 teaspoons baking powder = 7 grams1+1/2 teaspoons baking powder = 6 grams1+1/4 teaspoons baking powder = 5 grams1 teaspoon baking powder = 4 grams3/4 teaspoon baking powder = 3 grams1/2 teaspoon baking powder = 2 grams1/4 teaspoon baking powder = 1 gram
BAKING SODA and TABLE SALT – Bột soda với muối
2 teaspoons baking soda (or salt)= 14 grams1+3/4 teaspoons baking soda (or salt) = 12 grams1+1/2 teaspoons baking soda (or salt) = 10 grams1+1/4 teaspoons baking soda (or salt) = 9 grams1 teaspoon baking soda (or salt) = 8 grams3/4 teaspoon baking soda (or salt) = 5-6 grams1/2 teaspoon baking soda (or salt) = 4 grams1/4 teaspoon baking soda (or salt) = 2 grams
YOGURT- Ya-ua
1 cup yogurt = 235 grams3/4 cup yogurt = 175 grams2/3 cup yogurt = 155 grams1/2 cup yogurt = 120 grams1/3 cup yogurt = 80 grams1/4 cup yogurt = 60 grams1 tablespoon yogurt = 15 grams
MILK- Sữa
1 cup milk = 245 grams3/4 cup milk = 185 grams2/3 cup milk = 165 grams1/2 cup milk = 120 grams1/3 cup milk = 80 grams1/4 cup milk = 60 grams1 tablespoon milk = 15 grams
HEAVY CREAM
1 cup heavy cream = 235 grams3/4 cup heavy cream = 175 grams2/3 cup heavy cream = 155 grams1/2 cup heavy cream = 115 grams1/3 cup heavy cream = 80 grams1/4 cup heavy cream = 60 grams1 tablespoon heavy cream = 15 gram
EGG- Trứng
1 egg (without shell) = 50 grams (trứng xung quanh vỏ)1 egg yolk = 20 grams (lòng đỏ)1 egg trắng = 30 grams (lòng trắng)
