Chân gà từ lâu đã là món ăn ưa chuộng của đa số người. Với cách chế biến đa dạng, rất có thể tùy chỉnh biến tấu cho ra những món ăn uống thơm ngon, hấp dẫn, càng nạp năng lượng càng ghiền. Cùng với độ giòn ngon của bàn chân gà khiến cho nét quan trọng đặc biệt cho nguyên liệu dân gian này. Vậy, chân gà làm cái gi ngon? thuộc Barona theo dõi nội dung bài viết sau trên đây để xem phương pháp làm đều món ngon từ chân con kê nhé!
1. Chân gà ngâm sả tắc
Nhắc mang đến món chân gà thì quan yếu quên món chân gà ngâm sả tắc. Đây nói cách khác là món nạp năng lượng giúp ‘đánh bóng tên tuổi” của món chân con gà trong thời gian qua. Do hương thơm lôi cuốn của món ăn, sự hòa quyện tài tình của sả, tắc, nước mắm, lá chanh, vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, xen chút cay cay của ớt. Chân gà thấm gần như gia vị, giòn sần sật, đã được rút xương vì thế ai nạp năng lượng cũng ham mê mê.
Bạn đang xem: Các món ăn từ chân gà
Món chân kê ngâm sả tắc tương xứng cho các buổi hàn thuyên, nói chuyện vào cuối tuần, khi các bạn quây quần bên nhau và cùng nhâm nhi món ăn cuốn hút này. Hoặc chúng ta có thể làm để đãi bằng hữu trong các buổi chạm chán mặt. Bí quyết làm đối chọi giản, mang đến món nạp năng lượng ngon, mắc cỡ gì không thử!
2. Chân gà chiên mắm
Món chân kê thơm ngon thứ 2 mà Barona muốn chia sẻ đến chúng ta là món chân gà chiên mắm. Chân gà rán giòn, thấm phần đông vị đậm đà, thơm lừng mùi thơm của nước mắm, quyện thuộc tỏi, ớt. Món ăn có màu tiến thưởng đậm, sánh quyện vừa ưa nhìn vừa thơm ngon.
Nếu bạn có nhu cầu đổi món cho mái ấm gia đình thêm phần đa dạng thì hãy coi ngay cách làm món chân gà cừu mắm này nhé!
Chân gà sau thời điểm được sơ chế, chúng ta áo chân con kê cùng cùng với bột năng, sau đó đem chiên giòn, rồi vớt ra nhằm ráo. Tiếp theo pha tất cả hổn hợp nước mắm tỏi, ớt, đường, cho đến khi vừa với mùi vị gia đình. Sau đó, bê chảo lên bếp và đến chân kê vô trở lại, rưới đều các thành phần hỗn hợp nước mắm vẫn pha lên trên, hòn đảo đều tay đến lúc nước mắm quấn lại, thấm số đông vào chân con kê thì tắt bếp.
3. Chân con kê sốt cay
Bạn là 1 trong tín trang bị mê nạp năng lượng cay thì ko thể làm lơ món chân con kê sốt cay lôi cuốn này. Đĩa chân con gà sốt cay có màu đỏ đẹp mắt, chân con gà thì mượt mềm sần sật, phủ phía bên ngoài là nước sốt sền sệt. Lúc ăn các bạn sẽ thích mê vị vị cay cay mặn mà của tương ớt pha một ít vị chua nhuốt nhuốt của tương cà. Đây có tương lai sẽ là món ăn uống đưa cơm trong số ăn từng ngày của mái ấm gia đình đấy nhé!
4. Chân gà rang muối
Chân gà rang muối bao gồm màu xoàn đẹp mắt. Món này các chị tạo nên anh thôn lai rai vào vào buổi tối cuối tuần là hết sẩy. Chân gà cừu giòn rụm, phía bên ngoài tẩm quanh lớp muối rang mằn mặn, phía bên trong là lớp thịt con gà giòn mềm, thơm lừng mùi sả hấp dẫn. Chấm chân con kê rang muối cùng với nước sốt tiêu chanh hoặc nước để chấm chua ngọt đến vị ngon đúng điệu. Các bạn cùng Barona vào bếp trổ tài tức thì thôi!
5. Chân kê hầm đậu đen
Chân gà và đậu black được nghe biết là 2 một số loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, khi kết phù hợp với nhau sẽ tạo nên món ăn uống thơm ngon và bổ dưỡng cho cơ thể. Vì chưng thế, trong Đông Y, món chân con gà hầm đậu black được coi là món nạp năng lượng bài thuốc với nhiều công dụng như: xẻ thận, giảm đau nhức xương khớp, giúp đỡ bạn có giấc ngủ sâu với ngon hơn.
Chân gà hầm đậu black với giải pháp chế biến đơn giản, tuy thế lại vô cùng thơm ngon và vấp ngã dưỡng. Chân gà hầm mềm thấm đậm vị, đậu black thơm, bùi bùi, nước hầm xương ngọt thanh. Bạn hiện nay đang bị mất ngủ hãy nấu bếp ngay món chân con gà hầm đậu đen, và cần sử dụng vào bữa ăn chiều với một ít cơm trắng, như vậy để giúp bạn tất cả giấc ngủ đủ giấc hơn.
6. Chân con gà luộc
Một cách sản xuất chân gà vừa ngon vừa dễ dàng khác đó chính là món chân con kê luộc. Sau khoản thời gian sơ chế chân gà, bạn chỉ việc đem chân con gà đi luộc, cho vào nồi luộc một một ít lát gừng để chân kê thơm hơn. Sau khoản thời gian chân gà đã chín mềm thì vớt chân kê ra đĩa, rắt lên ở trên một không nhiều lá chanh giảm nhuyễn. Bởi vậy là bạn đã có món chân con kê luộc vô cùng lôi cuốn và vừa thơm vừa ngon rồi nhé.
7. Chân gà xào sả ớt
Chân con gà xào sả ớt cũng là một trong những món xứng đáng để bạn nấu để mái ấm gia đình thưởng thức trong bữa cơm hàng ngày. Đây là món ăn uống vô cùng chuyển cơm, bởi vị cay cay của ớt, quyện cùng mừi hương của sả, quấn xung quanh chân con kê giòn dai, sần sật. Món chân con kê xào sả ớt ăn lẫn với cơm nóng, thêm không nhiều dưa leo và quả cà chua thì giỏi cú mèo, chúng ta cùng Barona vào nhà bếp làm ngay lập tức nhé!
8. Chân gà nướng sả
Chân con kê nướng sả lại là 1 trong những món ăn lôi cuốn khác từ bỏ chân gà. Chân gà nướng cùng với sả thơm lừng, chân con kê giòn, dai thấm đậm vị, quấn cùng mùi thơm ngây chết giả của sả, có thể chắn các bạn sẽ thích hợp mê. Chỉ cách vài bước sẵn sàng đơn giản bạn có ngay lập tức món chân con kê nướng sả hết sức hấp dẫn.
Sau khi sơ chế chân gà, sau đó hấp chân gà cùng cùng với một một vài lát gừng tươi. Tiếp đến vớt chân con gà ra thau và cho vô thau một gói Xốt Gia Vị hoàn chỉnh Barona - làm thịt Nướng Sả, thêm một không nhiều tỏi băm nhuyễn, ướp trong tầm 2 tiếng, tiếp theo sau đem đi nướng trên phòng bếp khoảng đôi mươi phút. Nỗ lực là bạn đã có món chân con kê nướng sả ngon đúng điệu, cùng thử nhé!
9. Chân kê tàu xì
Chân con kê tàu xì có thể là món ăn uống mới lạ so với bạn. Tuy vậy, đấy là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chân con kê giòn ngon, sựt sựt thấm đều các gia vị hòa cùng với nước sốt đậm đà. Nước nóng thơm ngon là vì chưng sự phối kết hợp hài hòa của khá nhiều loại các gia vị như: tương đậu đen, dầu hào, bột ngũ vị hương, dầu vừng cùng hoa hồi. Tất cả hòa quyện vào nhau đã cho ra món ăn tròn vị, đúng điệu.
10. Chân kê hầm đậu phộng
Bên cạnh món chân gà hầm đậu đen, họ còn gồm món chân kê hầm đậu phộng cũng hết sức thơm ngon và bửa dưỡng. Theo các chuyên viên về sức khỏe, người bị dịch về đau nhức xương khớp nên bổ sung món chân kê hầm lạc này vào vào thực đơn dinh chăm sóc của mình. Chân con kê được hầm mềm, hạt lạc bùi bùi, hòa cùng với nước súp canh nóng hổi, thơm ngon. Bạn hãy bỏ túi phương pháp nấu món ăn uống bổ dưỡng này cho gia đình mình nhé!
11. Nộm chân gà
Món nộm chân gà sau đây có lẽ rằng sẽ là món ăn làm ham mê lòng thực khách. Lớp da cùng gân con gà giòn giòn sần sật, thấm hồ hết gia vị, chua chua, ngọt ngọt đặc thù của món nộm. Đĩa nộm chân gà có màu sắc bắt mắt, hòa quyện giữa greed color của rau xanh răm thơm nhè nhẹ, xen lẫn chút xanh đỏ của cà rốt, dưa leo, thoang thoảng mừi hương của mè rang. Đây sẽ là món nạp năng lượng khai vị vô cùng lôi cuốn dành mang lại các buổi tiệc đúng không nào?
12. Chân kê trộn xoài xanh
Món ăn tương xứng cho các buổi trà chiều vào vào buổi tối cuối tuần đó là món chân con gà trộn xoài xanh rất dễ gây nghiện này. Chân gà trộn xoài xanh có vị hơi chua chua ngọt ngọt hài hòa, chân kê sần sật thấm vị ăn lẫn với miếng xoài xanh lè giòn, càng nạp năng lượng càng ghiền. Nhâm nhi món này cùng bằng hữu thêm không nhiều bia thì không còn sẩy. Vào bếp làm tức thì thôi!
13. Chân con kê nướng ngũ vị
Chân con kê nướng ngũ vị nghe thương hiệu thôi sẽ thấy lôi cuốn rồi buộc phải không nào? Chân gà sau khi được tẩm liệm với ngũ vị hương thơm rồi nướng trên phòng bếp lửa hồng đến khi té màu đá quý óng ưa nhìn thì rước ra thưởng thức ngay khi còn nóng. Chấm chân kê nướng ngũ vị với muối tiêu chanh chua chua nạp năng lượng là mê ngay.
Xem thêm: Thuật ngữ " diy là viết tắt của từ gì ? những lý do để quyết định diy
Bí quyết làm cho món chân kê nướng ngũ vị thơm ngon tại đoạn tẩm ướp gia vị làm thế nào để cho thật hài hòa. Trong những số ấy bao gồm: ngũ vị hương, mật ong, đường, nước mắm, tỏi, ớt. Mật ong giúp cho chân gà sau khi nướng gồm màu rubi óng đẹp mắt và vị ngọt thanh từ bỏ nhiên, giúp da gà không xẩy ra khô. Tiếng thì các bạn đã hiểu biết thêm một bí quyết để làm cho món chân gà nướng ngũ vị thơm ngon rồi nhé!
14. Chân gà nướng mật
Bên cạnh món chân con gà nướng ngũ vị, chúng ta cũng có thể làm thêm món chân kê nướng mật thơm phức này nhé. Chân gà được tẩm liệm gia vị, sau thời điểm đem nướng tỏa hương thơm ngát. Chân con kê mềm, ngọt làm thịt quyện cùng vị ngọt thanh của mật ong, chấm cùng với muối bột tiêu chanh thì còn gì khác bằng đề xuất không nào? Tiệc nướng ở trong nhà mình càng thêm phong phú, đa dạng mẫu mã nhờ món chân gà nướng mật thơm lừng này rồi đấy!
15. Chân kê rút xương cừu giòn
Món ăn đơn giản khác được thiết kế từ chân gà sẽ là món chân con kê rút xương cừu giòn. Cách làm vô cùng đơn giản dễ dàng mà trẻ con hay tín đồ lớn phần đa yêu thích. Mặc dù vậy, bạn phải bỏ ít thời gian để rút xương, như vậy món ăn uống mới góp thêm phần hấp dẫn. Gân kê giòn sần sật, ngấm đều các gia vị của tỏi, ớt, tiêu xay, được rán vàng giòn hấp dẫn. Bà bầu làm món này mang lại các nhỏ nhắn nhà mình hưởng thụ ngay nhé!
16. Chân con kê sốt me
Đĩa chân kê sốt me thơm ngon bao gồm màu nâu xoàn đẹp mắt, rắc lên phía trên một ít ớt băm và hành lá trông vô cùng hấp dẫn. Chân gà sau khi được tẩm ướp gia vị rồi đem cừu giòn rụm, quyện cùng với nước sốt me chua ngọt đậm đà. Món chân kê sốt me ấn tượng này ăn lẫn với cơm nóng, thêm dưa leo đưa cơm hết ý nhé!
17. Chân gà nướng sa tế
Chân con kê nướng sa tế với hương vị cay nồng của sa tế dĩ nhiên màu đỏ thu hút quyện cùng mùi thơm nghi ngút, có tác dụng say đắm lòng người. Vào các buổi tiệc nướng, với những tín đồ mê vị cay của ớt sa tế thì không thể bỏ qua món chân con gà nướng sa tế cay bất tỉnh ngây này. Khi chân gà vừa được nướng chín, còn oi bức vừa thổi vừa nạp năng lượng bạn chấm với sốt muối bột ớt xanh là đúng bài bác nhé!
18. Chân con gà kho
Bạn ý muốn đổi vị cho gia đình với món nạp năng lượng thơm ngon, hãy vào nhà bếp làm món chân con kê kho cho gia đình thưởng thức nhé. Đĩa chân kê kho bao gồm màu đỏ bắt mắt cuốn hút. Chân con kê kho mượt rịu, tuy nhiên vẫn giữ được độ giòn giòn của gân gà, chân gà thấm đều gia vị đậm đà, cay cay, quyện cùng hương thơm của sả, nước sốt nhóng nhánh đỏ tươi. Món này ăn với cơm trắng là không thể chấm dứt đũa luôn đấy!
19. Chân con kê hấp
Chân con gà hấp là món ăn đơn giản, mà lại lại thơm ngon vì chưng giữ được trọn vị bự mềm của cẳng chân gà. Chân gà khi hấp chín có vị ngon lớn béo, ngay gần giòn giòn hấp dẫn, giết mổ thì mềm. Chấm chân gà hấp với muối tiêu chanh chua chua, cay chay, ăn hoài ko ngán. Bạn không biết chân gà làm cho món gì ngon thì hãy làm tức thì món chân gà hấp dễ dàng và đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon này nhé!
20. Chân kê hấp bia
Buổi tiệc tới đây nếu bạn chưa chắc chắn làm món gì, hãy có tác dụng ngay món chân con gà hấp bia chiêu đãi mái ấm gia đình nhé. Chân con kê hấp bia sau khi ngừng có gray clolor bóng óng ánh rất đẹp mắt. Chân con kê thơm thoang thoảng mùi hương của bia tươi, hòa cùng hương thơm của hoa hồi. Khi nạp năng lượng vào bạn sẽ cảm nhận thấy thịt con gà mềm, quyện thuộc sốt BBQ thấm đa số đậm đà. Một món ăn uống lạ miệng, độc đáo, thơm ngon ko thể bỏ qua đúng ko nào?
21. Chân con kê sốt thái
Chân gà bên cạnh làm các món rất gần gũi như nướng, luộc, thì bạn có thể là món gỏi lôi cuốn mang thương hiệu chân kê sốt Thái. Món chân con gà sốt Thái tất cả gam đỏ cam đẹp mắt, chân kê giòn giòn, dai dai, vị vô cùng đặc trưng của sốt Thái chua chua, cay cay. Chân con kê trộn với xoài chua chua, chính xác gout món Thái, ngon hay hảo, bạn cùng thử làm nhé!
22. Chân con kê muối chua
Chân con gà muối chua là sự kết hợp hợp lý giữa vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, cùng với hương thơm của sả cây thơm lừng. Biện pháp làm vô cùng solo giản, sau khoản thời gian hoàn thành, các bạn cất trong chống mát tủ lạnh, cực kỳ tiện lợi. Chân con kê giòn giòn thấm mọi vị chua ngọt, đượm hương thơm của sả, rượu trắng, chấm với muối hạt tiêu chanh ngon đúng điệu. Thuộc Barona hợp tác vào làm món chân kê muối chua này nhé!
23. Chân con gà om xì dầu
Chân gà om xì dầu bao gồm màu nâu sậm, láng bẩy, rất đẹp mắt. Nước sốt xì dầu được om cho đến khi sền sệt, quyện quanh chân con gà mềm, sần sật, ngấm tròn vị. Thêm 1 món chế tao từ chân kê vô thuộc hấp dẫn, bắt cơm trong số bữa ăn uống hàng ngày, ngại gì mà các bạn không thử nấu ăn để mái ấm gia đình cùng thưởng thức.
24. Chân gà hầm dung dịch bắc
Thêm một món ăn uống bổ chăm sóc từ chân gà đó là món chân kê hầm dung dịch bắc. Chân con gà hầm thuốc bắc thơm lừng mùi thơm của dung dịch bắc. Món ăn bổ dưỡng do được kết hợp từ các nguyên liệu Đông Y hay hảo. Thế nên món chân con kê hầm thuốc bắc này chúng ta cũng có thể nấu tẩm bổ cho tất cả những người thân bị đau nhức ốm, cảm cúm, suy nhược cơ thể cơ thể. Bổ sung cập nhật món chân gà hầm thuốc sắc vào menu của chúng ta ngay nhé!
25. Chân gà chiên giòn
Món rán luôn được không ít người yêu thích, món chân gà chiên giòn cũng ko ngoại lệ. Chân gà chiên lên giòn rụm, phủ bọc là lớp bột cừu vàng giòn rất đẹp mắt, bên ngoài giòn bên trong mềm và thấm các gia vị. Chân gà rán giòn rung lắc với muối bột ớt khi ăn vừa giòn vừa cảm giác được vị mằn mặn với cay nhè nhẹ rất thích. Vào bếp làm món này ngay thôi!
26. Chân gà Phụng Chảo
Chân con gà Phụng Chảo có lẽ rằng khá lạ với người Việt, mặc dù vậy đây là món nạp năng lượng trứ danh trong ăn uống Trung Hoa. Chân con kê Phụng Chảo được biết thêm với cái brand name mỹ miều khác là “Móng vuốt chim phượng hoàng”. Chân kê thấm phần lớn gia vị, có màu sắc tươi mắt, rất đẹp. Chân con gà mềm mềm, dẻo dai, thấm vị tương đen và thảo mộc khôn xiết thơm ngon. Cùng Barona trổ tài nấu dùng kèm món chân con gà Phụng Chảo nhé!
27. Gỏi chân con kê rút xương
Gỏi chân gà rút xương lý tưởng cho hồ hết ngày bạn chưa biết nấu món gì mang đến gia đình. Chân con gà rút xương giòn sần sật, dẻo dai kết phù hợp với hương vị hăng vơi của hành tây, giòn ngọt của củ cà rốt pha lẫn vị ớt tươi cay cay, nước trộn hòa quyện và thấm vào cụ thể từng nguyên liệu, làm cho món ăn uống vô thuộc hấp dẫn. Vào phòng bếp làm món gỏi chân gà rút xương ngay lập tức thôi!
28. Chân kê hầm mật ong
Chân con kê hầm mật ong là món nạp năng lượng bổ dưỡng không kém các món hầm khác. Chân gà được hầm mềm, phần gân giòn giòn, mề kê nấu phổ biến sần sật, quyện cùng với nước hầm gồm vị ngọt thanh của mật ong. Món chân con kê hầm mật ong có màu vàng bắt mắt và tỏa mùi thơm lừng. Chân con kê hầm mật ong chúng ta ăn cùng bánh mỳ rất ngon nhé, luôn luôn phải có món này trong danh sách món ngon nhà bạn đúng không nào?
29. Canh chân kê hầm túng thiếu đỏ
Canh chân gà hầm bí đỏ tương xứng trong mâm cơm gia đình thường nhật bởi đấy là món nạp năng lượng giàu dưỡng chất và hết sức thơm ngon. Chân kê được thổi nấu mềm, quả bí đỏ hầm mềm, mập béo, nước canh hầm xương bao gồm vị ngọt thanh và bao gồm màu xoàn của quả bí đỏ óng ánh. Món canh chân kê hầm bí đỏ sẽ làm món ăn uống được hâm mộ của gia đình mình, vào bếp chế biến chuyển ngay thôi nào!
30. Chân con gà rút xương xào măng
Chân gà rút xương xào măng khi dứt có mùi thơm nức mũi. Chân gà sau khoản thời gian rút xương còn phần da và gân sần sựt, dai dai, măng chua thấm đậm vị, làm cho món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn, đưa cơm. Sự kết hợp độc đáo và khác biệt này sẽ đem đến bữa cơm trắng thật ngon lành cho mái ấm gia đình bạn.
31. Chân con gà rút xương cháy tỏi
Chân kê rút xương cháy tỏi đã là món ăn tuyệt vời cho các bữa buổi tối lai rai cùng chúng ta bè. Phần nước sốt quyện sánh vào phần chân con gà đậm đà, chân con kê giòn giòn, sần sật là vấn đề thích mê. Chân gà rút xương cháy tỏi thơm lừng, khi ăn uống vào bạn sẽ cảm cảm nhận vị cay cay, mằn mặn, ngọt ngọt đậm đà. Còn gì tuyệt bởi món chân gà rút xương cháy tỏi đến các buổi tiệc phải không nào?
32. Chân kê trộn thính
Chân gà trộn thính là món ăn uống lạ miệng, với biện pháp làm vô cùng đơn giản, bạn cũng có thể làm ngay tại nhà. Chân gà giòn giòn, sần sật, thấm hương liệu gia vị đậm đà, áo xung quanh là thính có mùi vị đặc trưng. Pha lẫn với việc giòn ngon của chân con gà là mừi hương nhè vơi của lá chanh, rau xanh mùi giảm sợi, chút cay nồng của ớt cùng tỏi, trộn gần như trong cùng một món ăn hết sức đặc biệt. Món chân con kê trộn thính chắc chắn rằng sẽ làm phù hợp những thực khách giận dữ nhất, các bạn cùng test nhé!
Chân gà làm cái gi ngon? Để giải đáp vướng mắc cho câu hỏi này, Barona đã share đến bạn 32 món ăn ngon từ chân con gà vô thuộc thơm ngon, hấp dẫn, cách làm siêu đối kháng giản, chúng ta có thể làm ngay tại nhà. Hy vọng, bài viết mang đến chúng ta thêm nhiều tin tức hữu ích, nếu như bạn thấy tốt hãy chia sẻ cùng với người thân nhé! Chúc các bạn thành công
Chân gà làm cho món gì ngon là thông tin được không ít người quan tâm. Thuộc ttgdtxphuquoc.edu.vn’s Blog mày mò ngay công thức 7 món tiêu hóa với chân con kê trong bài viết dưới đây.
Chân kê là nguyên vật liệu chế phát triển thành món ăn quen thuộc được nhiều người yêu mến và mê mệt suốt thời hạn qua. Chân gà cũng rất bổ dưỡng với trở thành nguyên vật liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon như chân con gà ngâm sả ớt, chân con kê xào sả ớt, chân gà hầm, hay dễ dàng và đơn giản là chân kê luộc… từng món ăn uống có hương vị riêng để chiều lòng đầy đủ vị thực khách hàng sành ăn.
Thực tế có khá nhiều công thức bào chế món ngon trường đoản cú chân gà. Chúng ta trót hâm mộ món ăn uống này mà lại đã nắm vững được công thức sản xuất chưa? chỉ với các nguyên liệu đơn giản, biện pháp nấu dễ dàng đã sở hữu được món nạp năng lượng ngon, chắc chắn sẽ đoạt được được đồng đội và người thân trong gia đình của bạn.
Nếu quan tâm đến món ăn tuyệt vời này hoàn toàn có thể tham khảo một số nội dung chi tiết trong bài viết dưới đây. Cùng xem thêm nhé!
Nội dung
Các món ăn ngon tuyệt từ chân gàChân con gà – nguyên vật liệu bổ chăm sóc hơn chúng ta tưởng
Trước khi thuộc ttgdtxphuquoc.edu.vn’s Blog tìm hiểu cụ thể về chân gà làm món gì ngon thì bạn hãy xem qua tiện ích của nguyên liệu này nhé.
Các cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chân gà cũng được làm sạch, làm giảm bớt mùi hôi bằng phương pháp chặt hết móng, tiếp giáp rửa không bẩn với rượu trắng với gừng đập dập như trong cách sơ chế của hai món trên. Hành, tỏi giã nhuyễn mang nước cốt.
Bước 2: Đem chân con kê hấp trong khoảng 10 phút, đó chính là bí quyết để lúc nướng chúng sẽ không xẩy ra khô quá với tạo cảm hứng ăn ngon miệng hơn.
Bước 3: Ướp chân kê ngũ vị
Sau khi dã hấp qua chân kê và để ráo thì bạn liên tiếp ướp chúng với hỗn hợp gia vị bao gồm có: Ngũ vị hương, đường, muối, nước mắm, ớt, dầu ăn và đừng quên chút mật ong cùng nước cốt hành tỏi. Thời hạn ướp càng lâu thì chân con gà càng đậm vị cùng ngon bởi vì vậy mà thời hạn cho khâu này chiếm khoảng chừng 4-5h, chúng ta hãy quan tâm đến thời gian ướp để nướng cho phù hợp.
