Hôm nay, Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn 3 bí quyết cách làm miến xào: thập cẩm, lòng kê và thủy hải sản quen thuộc cơ mà cũng không hề kém phần hấp dẫn. Đây đầy đủ là gần như món mà bạn có thể thực hiện mau lẹ khi không có tương đối nhiều thời gian làm bếp nướng tương tự như dùng để biến hóa cho bữa tiệc trở buộc phải đa dạng, nhiều chủng loại hơn. Bạn đang xem: Cách làm miến xào thịtMục Lục
Cách làm miến xào thập cẩm
Các bước thực hiện miến xào thập cẩm
Cách làm miến xào lòng gà
Cách có tác dụng miến xào hải sản
Cách có tác dụng miến xào thập cẩm
Thành phần (cho 3 – 4 người)
Miến khô: 500 grCà rốt: 2 củ
Trứng gà: 2 quả
Nấm hương: khoảng chừng 10 cánh
Giá: 150 gr
Măng tươi: 2 củ nhỏ
Giò: 300 gr
Thịt thăn: 250 gr
Dưa leo: 1 củ
Cần tây, hành lá, ngò, hành tím băm
Gia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, phân tử nêm
Các bước tiến hành miến xào thập cẩm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuMiến khô: sau khoản thời gian mua về chúng ta nên cắt thành miếng vừa ăn, rồi dìm trong nước khoảng 15 phút đến nở mềm.Trứng gà: đập trứng vào tô, nêm đôi chút tiêu cùng hạt nêm, đánh tan. Sau đó, bê chảo lên với ít dầu ăn, dầu nóng lên thì mang đến trứng vào rán cho trứng chín đều, rồi tạo ra để nguội, sau khoản thời gian nguội thì cắt sợi vừa ăn.Thịt thăn: rửa không bẩn với nước muối hạt rồi cọ lại với nước lạnh, thái sợi chỉ miếng vừa ăn, nêm chút đỉnh hạt nêm, nước mắm, tiêu để trong vòng 15 phút rồi sử dụng chảo vừa rán trứng, cho chút xíu dầu vào xào giết thịt cho thật chín rồi vớt ra nhằm riêng.Giò: bạn cũng thái sợi chỉ với size bằng cùng với trứng.Cà rốt, măng tươi: bào vỏ, rử sạch, thái sợi vừa ăn.Giá: nhặt sạch sẽ rồi rửa, nhằm ráo nước. Hành lá, ngò: cọ sạch, thái nhỏ.Dưa leo: giảm 2 đầu, cọ sạch, cắt xéo vừa ăn.Nấm hương: cọ sạch, ngâm trong nước cho đến khi nở rồi thái mỏng.Cần tây: nhặt cho chỗ hư, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.
Nguyên liệu miếng xào thập cẩm (Ảnh: Internet)
Bước 2: Xào miếnBạn rất có thể sử dụng tiếp chảo đã chiên trứng và xào thịt, cho vào đó một chút ít dầu ăn, chờ dầu sôi thì cho hành tím vào phi lên mang đến thơm. Cho tiếp cà rốt, măng tây, nêm chút gia vị rồi đảo đều tay.Khi thấy củ cà rốt và măng hơi săn lại thì cho tiếp tục miến vào xào. Giữ ý: chúng ta có thể cho vào chút nước nhằm miến nở số đông nhưng vẫn đảm bảo độ dẻo của gai miến.Bạn cho tiếp tục giá, dưa con chuột và nấm mùi hương vào xào rồi nêm nếm lại cho đủ ăn. Kế tiếp thì đến giò, trứng, thịt thăn vào xào cùng. Lưu giữ ý: giai đoạn này chúng ta nên xào cấp tốc tay bởi vì tất cả vật liệu đều được thái sợi cần rất nhanh chín.Bạn cho buộc phải tây vào sau cùng, hòn đảo đều tay cho nên chín tái thì cho tiếp tục hành lá vào, đảo đều tay lần cuối rồi tắt bếp.Bước 3: trình diễn món ăn
Cho miến xào ra, bỏ ít tiêu xay và mang đến ngò lên. Dọn kèm cùng với nước tương với vài ba lát ớt. Vậy là chúng ta hoàn tất món miến xào.
Miến nấu nướng khô là lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn gia đình bạn nếu như không kịp nấu cơm trắng hoặc ước ao đổi vị với món mới và lại no. Học ngay phương pháp làm miến xào ngon ngay sau đây với thịt bò và một trong những gia vị đơn giản. Chỉ cần 15 phút bạn đã có một dĩa miến ngon lành nhằm cùng những người dân thân yêu hưởng thụ rồi.
Ngoài miến gà, miến sườn thì những loại miến nấu khô như miến trộn, miến xào đều khiến cho người thưởng thức thích thú vày hình thức bắt mắt và độ dẻo ngon của từng cọng miến. Món miến đang không khiến bạn bị ngán nếu khách hàng biết kết hợp những nguyên liệu khác nhau vào món ăn lạ dễ làm. Đơn giản nhất vẫn luôn là món miến xào giết thịt bò, bắt tay vào thực hiện ngay với phương pháp sau nhé!
Mục Lục
Các bước thực hiệnCác bước xào miến bò ngon
Nguyên liệu
Miến dong: 300 gramThịt bò phi lê: 200 gram
Cà rốt: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Đậu Hà Lan nguyên trái: 50 gram
Hành lá, hành boaro mỗi thứ 2 cọng
Tỏi, hành tím
Gia vị: nước tương, muối, đường, phân tử nêm, tiêu, dầu hào…
Các cách thực hiện
Xử lí giết thịt bò thế nào cho mềm cùng thấm
Thịt trườn phi lê cài về cọ sạch, giảm theo thớ thành từng lát thiệt mỏng. Cho vào tô cùng ướp với một chút nước tương cùng tỏi băm nhuyễn. Thịt bò nếu thiếu nhì loại gia vị này thì bắt buộc nào ngon được.
Ngâm miến cầm nào đến đúng cách
Miến dong download về rửa sơ qua nước lạnh để đảm bảo vệ sinh tiếp đến cho vào trong nồi luộc. Thời gian luộc tùy nằm trong vào độ dày của cọng miến. Mặc dù nhiên, khi miến đạt đang hơi nở lên tí xíu và trong hơn. Bạn vớt miến ra thả tức thì vào nước lạnh sau đó vớt ra để ráo. Phương pháp làm này góp miến dai ngon, không bị dính.
Các cách xào miến trườn ngon
Xào giết mổ bòVới những món ăn liên quan đên giết mổ bò, đặc biệt là muốn làm miến xào bò ngon thì ko thể bỏ qua bài toán xào bò trước.
Xem thêm: Cách Làm Gấu Bông Teddy, Học Làm Gấu Bông Đơn Giản Tại Nhà, Mẫu Rập Gấu Bông Teddy
Cho một chút dầu lấn sâu vào chảo, ngóng dầu lạnh già thì cho trườn đã ướp nước tương và tỏi vào xào đều. Nêm thêm chút con đường và tiêu tiếp nối tắt bếp. Cho trườn ra một cái dĩa để riêng.
Xào rau củ củVới phần rau củ củ, thường xuyên sử dụng chảo vừa xào trườn cho hành tím băm nát và hành boa rô, hành tây vào xào những lên, kế tiếp là củ cà rốt cắt sợi, đậu Hà Lan… bạn có thể thay thế bằng ớt chuông, rau cải xanh và thêm tí nấm nếu như thích.
Nêm phần rau củ này với dầu hào và một chút ít bột nêm, con đường rồi hòn đảo đều, không nên quá lâu vì cùng với món miến thổi nấu khô kiểu dáng này rau củ củ bắt buộc giòn giòn một chút lại ngon.
Cân đối gia vị và trả tấtCho miến vẫn trụng, thịt bò vào trong chảo nguyên vật liệu rau củ đang xào và hòn đảo đều lên. Đến cuối nêm và nếm lại nếu như thiếu vị mặn, bạn nên làm nêm nước tương đến dễ thấm.
Cho hành lá vào phần miến xào thịt trườn rồi trộn các lên. Rắc thêm chút tiêu lên phương diện là trả thành. Nếu muốn món nạp năng lượng cho thêm hương thơm thơm và độ béo thì nên rắc thêm đậu phộng hoặc mè rang.
Miến xào thịt bò là một trong lựa chọn thông minh nếu bạn muốn thực hiện nay một món miến nấu khô cho anh chị thưởng thức. Ko tốn thời hạn hầm xương xuất xắc nêm nếm phức tạp, chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay một đĩa miến ngon miệng cho các bạn cùng trải nghiệm rồi.
