Đặc sản 3 miền Bắc – Trung – nam giới của vn vô thuộc đa dạng, bao hàm nét đặc trưng riêng của văn hóa, phong cách sống của bạn dân mỗi vùng miền. Khi du khách đặt chân cho một nước nhà mới, sát bên việc đi đâu, tham quan du lịch nơi nào, du khách không thể vứt qua tò mò những món ngon, đặc sản nổi tiếng của non sông đó. Với khác nước ngoài khi đến việt nam cũng vậy, ẩm thực Việt Nam càng ngày càng được anh em quốc tế nghe biết và đánh giá cao. Cùng tìm hiểu và bỏ túi 11 đặc sản 3 miền mà du khách nhất định đề nghị thử khi tới với Việt Nam nhé.
Bạn đang xem: Đặc sản 3 miền việt nam
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn có nguồn gốc từ miền nam bộ Việt Nam, bởi các vật liệu gồm rau xà lách, húng quế, tía tô, tôm khô, rau thơm, giết thịt luộc, tôm tươi… tất cả được cuộn trong vỏ bánh tráng. Cắn một miếng gỏi cuốn, cảm giác vị dai của bánh tráng, vị to đậm đà của thịt cha chỉ xáo trộn vị ngọt của tôm luộc, thêm một chút ít mặn mà lại của nước chấm, mẫu mát lạnh, cay nồng nơi đầu lưỡi của rau xanh sống chế tác thành một bản hợp tấu làm cho dậy lên các cung bậc vị giác. Gia vị ăn với là tương hột trộn cùng với lạc rang giã nhỏ dại phi bởi dầu ăn với hành khô.
Một số add nổi tiếng:
Gỏi cuốn Tôm khiêu vũ Lạc Long Quân: Số 424 Lạc Long Quân, p. 5, Quận 11, Tp. Hồ nước Chí MinhGỏi Cuốn Lê Văn Sỹ: Số 359/1/9A Lê Văn Sỹ, Quận 3, Tp. Hồ Chí MinhGỏi Cuốn Hạnh: Số 420A Hoà Hảo, p 5, Quận 10, Tp. Hồ Chí MinhGỏi Cuốn Nêm: Số 1436 ngôi trường Sa, p 3, Quận Tân Bình, Tp. Hồ nước Chí MinhGỏi Cuốn Quê: Số 19 Lô M1 căn hộ chung cư cao cấp Tôn Thất Thuyết, p 1, Quận 4, Tp. Hồ nước Chí MinhKết luậnNhờ sự ảnh hưởng của lịch sử, tự nhiên và nhỏ người mà ẩm thực Việt nam đã trở buộc phải vô cùng phong phú, nhiều dạng với những đặc trưng riêng rẽ trong ẩm thực từng vùng. Ở bài viết lần này, mời bạn đọc cùng chúng tôi tìm hiểu về những nét độc đáo vào ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – phái nam của nước ta.
I. Tổng quan tiền về ẩm thực ăn uống Việt Nam
Ẩm thực nước ta 3 miền Bắc – Trung – nam có những điểm đặc trưng khác nhau, chịu ảnh hưởng từ văn hóa, tập tục, điều kiện địa lý, khí hậu,… của mỗi vùng. Cùng với 63 thức giấc thành cùng 54 dân tộc khác nhau, việt nam được review là một trong những đất nước gồm nền văn hóa truyền thống ẩm thực vô cùng độc đáo và đa dạng.
Xem thêm: Bánh gạo an vị tự nhiên orion an gói 151, bánh gạo nướng an vị tự nhiên gói 151,2g
Từ xa xưa, ông cha ta đã coi ẩm thực là một nét văn hóa đặc trưng, ko chỉ đối kháng thuần là các món ăn uống thông thường mà qua đó còn thể hiện được bản sắc vùng miền và ý thức dân tộc.
II. Ẩm thực 3 miền và những đặc trưng riêng
1. Miền bắc bộ – vị trung tính, giản dị mà đậm đà
Miền Bắc nước ta là vùng đất chịu nhiều ảnh hưởng từ các triều đại phong kiến, trong đó, thủ đô Hà Nội chính là địa điểm lưu giữ nhiều nét tráng nghệ ẩm thực đặc trưng. Điểm tầm thường của ẩm thực miền bắc đó là sự đối chọi giản mà lại lại vô cùng tinh tế trường đoản cú công đoạn chế biến, trình bày cho đến tên gọi của các món ăn.
Những món ăn chuẩn vị Bắc thường có vị ngọt thanh, nhẹ nhàng hoặc chua dịu của mẻ, của sấu. Một số đặc sản nổi tiếng có thể kể đến như bún chả, phở, bún thang, bánh tôm hồ nước Tây, giết đông,…
2. Miền trung – vị cay nồng đặc trưng
Tuy là một mảnh đất cằn cỗi, nắng lửa mưa dầu và ko được vạn vật thiên nhiên ưu ái mà lại miền Trung cũng có rất nhiều món tiêu hóa mang hương vị đặc trưng. Khác với ẩm thực miền bắc, ẩm thực miền trung khá mong kì cả về hình thức trình bày lần tên thường gọi món ăn.
Thêm vào đó, đặc trưng của các món nạp năng lượng miền Trung đó là vị cay nồng của ớt – một loại gia vị không thể thiếu lúc nấu ăn của người miền Trung. Điều này cũng xuất phát từ việc người dân chỗ đây thường đi làm ngoài biển nhiều, nạp năng lượng ớt cay để cảm thấy ấm người hơn. Một số đặc sản của miền Trung đó là cao lầu, cơm trắng hến, bún bò Huế, bánh bèo, bánh bột lọc,…
3. Khu vực miền nam – vị ngọt, dân dã, nhiều dạng
Vào tới miền nam giới thì đặc trưng ẩm thực lại sở hữu nét dân dã, mộc mạc mà vô cùng phong phú. Người miền nam giới thích các món nạp năng lượng có vị ngọt, bởi đó thường nêm đường hoặc dùng nước dừa để nấu ăn. Với những nguyên liệu gần gũi, dễ kiếm cùng cách chế biến 1-1 giản cơ mà các món nạp năng lượng nơi trên đây lại khiến bạn phải nhớ mãi chỉ sau lần đầu nếm thử.
Một số món ăn đặc trưng của miền nam đó là: Canh chua, cá kho tộ, làm thịt kho nước dừa, lẩu mắm, bánh canh,…
III. đông đảo món ăn nổi của ẩm thực vn 3 miền
1. Đặc sản miền Bắc
Cốm buôn bản vòng sinh hoạt Hà NộiBún thang Hà Nội
Chả cá lá vọng
Thịt dê Ninh Bình
Chả con kê Hưng Yên
Bánh đỗ xanh Hải Dương
2. Đặc sản miền Trung
Bún trườn HuếMì QuảngTré bà Đệ
Bánh mì Phượng Hội An
Lẩu thả Phan Thiết
Bánh canh cá quả Quảng Trị
Bánh canh hẹ Phú Yên
Chả cá Quy Nhơn
3. Đặc sản miền Nam
Hủ tiếu Mỹ ThoCơm tấm sài Gòn
Bún cá Long Xuyên
Cơm dừa Bến Tre
Lẩu cá linh bông điên điển
Bánh pía Sóc Trăng
Ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – nam của nước ta vô cùng phong phú và đa dạng. Không cần phải đặt chân tới các đất nước xa xôi, ẩm thực trên dải đất hình chữ S Việt nam cũng đã chứa đựng nhiều lung linh quý của đất trời. Nếu có cơ hội trải nghiêm, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử các món tiêu hóa đặc sản này.