Trong ngày đầu năm mới Nguyên Đán mà chúng ta được hưởng thụ món ăn ngày tết miền nam bộ với mùi vị tuyệt ngon thì hẳn là vấn đề tuyệt vời. Với ngày tiết trời còn chút lắng đọng cùng rất nhiều vườn cây trái sum suê mà hồ hết ngày đầu năm mới ở miền nam bộ có một nét trẻ đẹp rất riêng.Dịp đầu năm Cổ truyền là một trong những trong những thời điểm dịp lễ lớn mà ở từng vùng miền của nước ta sẽ tất cả những màu sắc rất riêng. Được thưởng thức những món tiêu hóa nức giờ trong dịp lễ tết ở miền nam thì bạn sẽ không thể quên được mùi hương vị quan trọng đặc biệt của đều món nạp năng lượng này. Cùng với Bánh tét, giết kho nước dừa, canh quả mướp đắng nhồi thịt... Là gần như món ăn không thể không có trong mâm cỗ ngày tết của fan miền Nam.
Bạn đang xem: 15 món ăn ngày tết của người miền nam
Ngày đăng: 28.12.2022
1. Bánh tét
Món bánh tét ở miền nam bộ là một món nạp năng lượng vô cùng đa dạng chủng loại về cả màu sắc lẫn hương vị khác nhau. Với từng một các loại bánh lại có vật liệu cùng sinh sản hình và nhiều màu sắc mới lạ. Nếu như khách hàng được trải nghiệm món bánh tét miền nam thì bảo đảm các bạn sẽ thích mê với hương vị tuyệt ngon của nó. Bánh tét được gói bởi lá chuối kèm dây lạc quấn xung quanh. Bên phía trong lớp vỏ bánh tét làm cho từ gạo nếp là phần hiền lành đậu xanh, giết mổ heo, đậu đen… tùy trực thuộc vào mỗi loại bánh.
Bánh tét có nhiều loại khác nhau như bánh tét nhân chay hoặc nhân mặn, bánh tét lá dứa, bánh tét lá cẩm, bánh tét gấc... Sau khi luộc chín, tín đồ ta lấy bánh ra thái thành từng lát để trải nghiệm cùng củ kiệu chua hoặc dưa món để tạo thêm hương vị...
2. Củ cải ngâm ngập nước mắmNhắc cho tới món ăn uống ngày tết miền nam thì bạn sẽ không thể bỏ lỡ món củ cải ngâm ngập nước mắm với mùi vị đặc trưng. Củ cải đã được chế tao kỹ rồi ngâm cho nước mắm thơm ngon tạo nên một món ăn quan trọng đặc biệt mà ai ai cũng phải ghiền khi được thưởng thức. Thế cho nên mà trong ngày lễ tết của người miền nam thì bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này trong bữa ăn của họ.
3. Canh khổ quaTheo quan niệm của dân gian thì trong ngày tết mà trải nghiệm món canh quả khổ qua có ý nghĩa là mong muốn cho những đau đớn của năm cũ đang qua đi để tiếp nhận sự may mắn, xuất sắc đẹp trong thời điểm mới đã tới. Bởi thế mà món ăn này cũng là trong những món ăn uống ngày tết khu vực miền nam mà nhiều người dân thích mê.
Không chỉ dễ dàng và đơn giản là mang chân thành và ý nghĩa tốt lành nhưng món canh quả mướp đắng này còn có chức năng cung cấp năng lượng cho cơ thể con người một cách tốt nhất. Món canh này có nhiều tác dụng: giải nhiệt, phòng ngán, giải mỡ,… yêu cầu nếu được thưởng thức món canh này trong thời gian ngày tết với khá nhiều đồ nạp năng lượng chứa đạm thì hẳn là một trong điều cực kỳ tuyệt vời.
4. Giết kho nước dừa
Một một trong những món ăn không thể không có trong mâm cỗ ngày Tết miền nam bộ đó là làm thịt kho nước dừa. Để tất cả món thịt kho ngon, chúng ta nên kho thịt ba rọi cùng trứng vịt luộc cho tới khi nước cần sử dụng sánh lại và các nguyên vật liệu trên số đông chuyển sang trọng màu xoàn nâu. Tín đồ ta thường thưởng thức thịt kho cùng cơm trắng với cùng 1 dưa món để tăng lên hương vị đậm đà.
5. Canh măngLà một món ăn hỗ trợ nhiều chất xơ thuộc vitamin cho khung người con fan mà canh măng đang trở thành một món nạp năng lượng ngày tết khu vực miền nam mà nhiều mái ấm gia đình thích mê. Điểm quan trọng đặc biệt của món canh măng ở miền nam bộ là sử dụng măng tươi nhằm nấu yêu cầu vị khôn cùng ngon.
Trong ngày lễ hội tết mà lại được thưởng thức món canh măng với hương vị thơm ngon hoàn hảo nhất thì vững chắc hẳn ai ai cũng phải mê thích mê bởi nó mang một sắc đẹp thái rất cá tính à ai ai cũng cảm thấy cuốn hút vô cùng.
6. Chả giòĐiểm mặt phần đông món nạp năng lượng ngày tết khu vực miền nam không thể không tồn tại thì món chả giò chính là một món nạp năng lượng tuyệt ngon mà chúng ta nên lưu tâm. Phần lớn miếng chả được gói nhân thơm ngon trong mẫu bánh đa giòn rụm mà ai cũng phải ưa thích mê.
Nếu ngày tết bạn cảm thấy dễ dàng ngán vì có nhiều món ăn chứa chất mập thì gia đình bạn có thể chuẩn bị món chả giò bằng nhân hoa quả sẽ sở hữu được được mùi vị thơm ngon tuyệt vời. Chính vì vậy mà lại món ăn này được nhiều người yêu thích trong dịp tết Nguyên Đán.
7. Củ kiệu trộn tôm khôMón củ kiệu trộn tôm khô chính là một món ăn ngày tết miền nam mà rất là nhiều người yêu thích. Bảo đảm an toàn đây là 1 trong những món ăn ngon mà đa số “dân nhậu” sẽ không còn thể bỏ lỡ trong ngày lễ tết.Với vị chua của dưa kiệu thuộc vị thơm ngọt của tôm đất làm cho người ăn càng nhai càng cảm giác bùi. Nếu ăn món ăn uống này cùng bánh tét sẽ là 1 trong món ăn ngon hết ý mà ai cũng phải say mê mê. Chính vì vậy mà fan miền Nam rất là yêu thích món nạp năng lượng này.
8. Lạp xưởngLạp xưởng được coi là một trong những món ăn khu vực miền nam ngày đầu năm trong mâm cỗ. Lạp xưởng phổ cập nhất là có tác dụng từ thịt, gồm hai loại: lạp xưởng tươi với lạp xưởng khô. Trong khi còn tất cả lạp xưởng tôm, lạp xưởng cá,… Để có món lạp xưởng thơm ngon, bạn có thể đem luộc, rán hoặc nướng,…
9. Mứt dừaĐể đón lễ đầu năm ở khu vực miền nam sẽ luôn luôn phải có món mứt dừa mang mừi hương ngon mê ly. Đây là một món nạp năng lượng ngày tết khu vực miền nam mà nhà nào thì cũng có. Cùng với sự đổi khác khác nhau đã tạo ra món mứt dừa có không ít hương vị thơm ngon mà dịp nghỉ lễ hội tết người miền nam vẫn hay mời khách. Màu sắc cùng mùi vị tốt ngon khiến cho món ăn này dễ dàng dàng đoạt được được đều vị khách tới nhà của bạn vui chơi.
10. Chả LụaNhắc mang đến tết truyền thống là tín đồ ta nói đến chả lụa. Ghé những bé chợ một trong những ngày liền kề tết đã thấy rất đông các sạp chào bán chả lụa đông nghịt khách và đó là món cúng cũng như món ăn không thể không có trong thời gian tết của người miền nam. Đây là trong những món ăn ngày tết miền nam rất được ưa chuộng. Chả lụa được sắc thành từng lát nhỏ tuổi chắm với muối hạt tiêu chanh, tương ớt ăn cùng với rau thì liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn. Sát bên đó chúng ta có thể chế phát triển thành chả lụa thành những món ăn uống khác khôn xiết ngon mồm như chiên, luộc, suốt,….
mọi Món Ăn không thể thiếu Trong Ngày đầu năm mới Của fan Miền NamTrong ngày tết Nguyên Đán mà chúng ta được trải nghiệm món ăn uống ngày tết miền nam bộ với hương vị tuyệt ngon thì hẳn là điều tuyệt vời. Với huyết trời còn chút lắng đọng cùng nhiều vườn cây trái sum suê mà những ngày đầu năm ở khu vực miền nam có một nét xinh rất riêng.
Dịp đầu năm mới Cổ truyền là một trong trong những ngày lễ hội lớn nhưng ở từng vùng miền của nước ta sẽ gồm những color rất riêng. Được trải nghiệm những món ăn ngon nức giờ đồng hồ trong dịp nghỉ lễ hội tết ở khu vực miền nam thì bạn sẽ không thể quên được hương thơm vị đặc biệt quan trọng của phần nhiều món ăn uống này. Với Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... Là đầy đủ món ăn luôn luôn phải có trong mâm cỗ ngày đầu năm mới của fan miền Nam.
1. Bánh tét
Món bánh tét ở miền nam bộ là một món ăn vô cùng phong phú về cả màu sắc lẫn mùi vị khác nhau. Với mỗi một các loại bánh lại có nguyên liệu cùng sinh sản hình cùng nhiều màu sắc mới lạ. Nếu khách hàng được trải nghiệm món bánh tét miền nam thì bảo đảm bạn sẽ thích mê với hương vị tuyệt ngon của nó. Bánh tét được gói bằng lá chuối kèm dây lạc quấn xung quanh. Phía bên trong lớp vỏ bánh tét có tác dụng từ gạo nếp là phần thánh thiện đậu xanh, giết heo, đậu đen… tùy ở trong vào mỗi các loại bánh.
Xem thêm: Top Xe Giường Nằm Hà Nội Đi Sapa Tốt Nhất, Xe Giường Nằm Đi Sapa Chất Lượng, Giá Tốt 2023
Bánh tét có không ít loại khác biệt như bánh tét nhân chay hoặc nhân mặn, bánh tét lá dứa, bánh tét lá cẩm, bánh tét gấc... Sau khi luộc chín, fan ta rước bánh ra bổ thành từng lát để trải nghiệm cùng củ kiệu chua hoặc dưa món để tăng lên hương vị...
Nhắc tới món ăn ngày tết khu vực miền nam thì các bạn sẽ không thể bỏ qua mất món củ cải ngâm trong nước mắm với mùi vị đặc trưng. Củ cải sẽ được bào chế kỹ rồi ngâm cùng với nước mắm thơm ngon khiến cho một món ăn quan trọng mà ai ai cũng phải ghiền khi được thưởng thức. Bởi vậy mà trong dịp lễ tết của người khu vực miền nam thì các bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món nạp năng lượng này trong dở cơm của họ.
Theo ý niệm của dân gian thì trong ngày tết mà trải nghiệm món canh khổ qua có ý nghĩa là mong ước cho những đau đớn của năm cũ đang qua đi để chào đón sự may mắn, tốt đẹp trong thời hạn mới đã tới. Thế cho nên mà món nạp năng lượng này cũng là trong những món nạp năng lượng ngày tết miền nam mà nhiều người thích mê.
Không chỉ dễ dàng và đơn giản là mang ý nghĩa sâu sắc tốt lành mà món canh quả mướp đắng này còn có công dụng cung cấp tích điện cho khung người con người một cách xuất sắc nhất. Món canh này có khá nhiều tác dụng: giải nhiệt, phòng ngán, giải mỡ,… bắt buộc nếu được trải nghiệm món canh này trong ngày tết với rất nhiều đồ ăn uống chứa đạm thì hẳn là một điều hết sức tuyệt vời.
Một một trong những món ăn không thể không có trong mâm cỗ ngày Tết miền nam đó là làm thịt kho nước dừa. Để tất cả món giết kho ngon, bạn nên kho thịt ba rọi cùng trứng vịt luộc cho tới khi nước sử dụng sánh lại và các vật liệu trên đông đảo chuyển quý phái màu tiến thưởng nâu. Fan ta thường thưởng thức thịt kho cùng cơm trắng với cùng một dưa món để tạo thêm hương vị đậm đà.
Là một món ăn cung ứng nhiều chất xơ cùng vitamin cho khung người con người mà canh măng đang trở thành một món nạp năng lượng ngày tết miền nam mà nhiều mái ấm gia đình thích mê. Điểm đặc trưng của món canh măng ở miền nam bộ là áp dụng măng tươi để nấu phải vị rất ngon.
Trong ngày lễ hội tết nhưng được thưởng thức món canh măng với hương vị thơm ngon tuyệt đối hoàn hảo thì vững chắc hẳn người nào cũng phải thích mê bởi nó mang một sắc đẹp thái rất riêng biệt à ai cũng cảm thấy lôi kéo vô cùng.
6. Chả giò
Điểm mặt phần lớn món ăn uống ngày tết khu vực miền nam không thể không có thì món chả giò chính là một món nạp năng lượng tuyệt ngon mà bạn nên lưu tâm. Phần nhiều miếng chả được gói nhân thơm ngon trong cái bánh nhiều giòn rụm mà người nào cũng phải yêu thích mê.
Nếu ngày tết các bạn cảm thấy dễ dàng ngán vì có khá nhiều món ăn chứa chất béo thì gia đình bạn có thể chuẩn bị món chả giò bằng nhân hoa quả sẽ sở hữu được được mùi vị thơm ngon tuyệt vời. Chính vì vậy mà lại món nạp năng lượng này được rất nhiều người yêu thương thích trong mùa tết Nguyên Đán.
7. Gỏi con kê xé phay
Được xem là một món nạp năng lượng ngày tết khu vực miền nam mang lại cảm giác rất tuyệt nhưng mà gỏi con gà xé phay sẽ là một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn ngày tết. Món ăn này có vị chua ngọt lại sản xuất tuyệt ngon đựng nhiều chất dinh dưỡng mà ai nạp năng lượng cũng ghiền. Chúng ta có thể ăn thoải mái và dễ chịu mà không lo sẽ tăng cân khi hưởng thụ món nạp năng lượng này vậy nên nó là một trong những món ăn đặc trưng mà mái ấm gia đình nào đều thích mê.
Món củ kiệu trộn tôm khô chính là một món ăn uống ngày tết miền nam mà cực kì nhiều người yêu thích. Bảo đảm đây là một trong những món tiêu hóa mà những “dân nhậu” sẽ không còn thể bỏ lỡ trong dịp nghỉ lễ tết.Với vị chua của dưa kiệu cùng vị thơm ngọt của tôm đất có tác dụng người nạp năng lượng càng nhai càng cảm giác bùi. Nếu ăn món nạp năng lượng này cùng bánh tét sẽ là một trong món tiêu hóa hết ý mà ai ai cũng phải mê say mê. Cũng chính vì vậy mà bạn miền Nam cực kì yêu thích hợp món ăn này.
Lạp xưởng được xem là một trong những món ăn miền nam ngày tết trong mâm cỗ. Lạp xưởng phổ cập nhất là làm cho từ thịt, bao gồm hai loại: lạp xưởng tươi với lạp xưởng khô. Hình như còn bao gồm lạp xưởng tôm, lạp xưởng cá,… Để có món lạp xưởng thơm ngon, chúng ta có thể đem luộc, chiên hoặc nướng,…
Để đón lễ tết ở miền nam sẽ không thể không có món mứt dừa mang mừi hương ngon mê ly. Đây là 1 trong những món nạp năng lượng ngày tết miền nam bộ mà nhà nào cũng có. Cùng với sự biến tấu khác nhau đã tạo nên món mứt dừa có không ít hương vị thơm và ngon mà dịp nghỉ lễ hội tết người miền nam vẫn hay mời khách. Màu sắc cùng mùi hương vị tốt ngon làm cho món ăn này dễ dàng dàng chinh phục được mọi vị khách hàng tới nhà của bạn vui chơi.
Nhắc cho tết truyền thống cổ truyền là người ta nói đến chả lụa. Lép những con chợ một trong những ngày gần cạnh tết vẫn thấy rất đông các sạp cung cấp chả lụa đông nghịt khách hàng và đây là món cúng cũng như món ăn luôn luôn phải có trong cơ hội tết của người miền nam. Đây là trong những món ăn uống ngày tết miền nam bộ rất được ưa chuộng. Giò lụa được nhan sắc thành từng lát nhỏ dại chắm với muối bột tiêu chanh, tương ớt ăn với với rau thì còn gì khác tuyệt vời hơn. Cạnh bên đó bạn có thể chế đổi thay chả lụa thành những món ăn uống khác cực kỳ ngon mồm như chiên, luộc, suốt,….
Dưa giá bán là món dưa muối khôn xiết được ưa chuộng vì tính mát, vị giòn ngon của nó. Dưa giá ăn kèm cơm, cuốn bánh tráng nhưng phù hợp nhất vẫn chính là ăn kèm thịt kho hột vịt trong mấy ngày đầu năm mới vì chức năng giải ngấy rất hiệu nghiệm. Thành phía bên trong món dưa giá gồm giá, hẹ, cà rốt, rất bổ dưỡng cho cơ thể. Món này có thể muối xổi hoặc muối hạt kỹ.
Được biết đến với cái brand name bánh cuốn ở khu vực miền bắc và miền Trung. Gỏi cuốn là 1 trong những món nạp năng lượng Tết miền nam rất hấp dẫn. Đó là sự phối kết hợp từ những món tôm, thịt, rau, bún,… cuốn trong mẫu bánh tráng dẻo ngon chấm cùng với tương đậu quánh khiến cho người ta nạp năng lượng mãi.
14. Xôi vò
Một món ăn không thể bỏ lỡ trong mâm cơm trắng cúng ngày Tết. Xôi vò với một ý nghĩa sâu sắc đoàn viên, sung túc cũng lại sở hữu một mùi vị vô cùng quyến rũ. Món nạp năng lượng này bao hàm các nguyên vật liệu như nếp, đậu xanh, nước cốt dừa. Để bao gồm một nồi xôi vò ngon, bạn có thể đồ xôi bởi nồi nấu ăn xôi siêng dụng, hoặc đuc rút ngay mang đến mình bí quyết đồ xôi dẻo, thơm ngon bằng nồi cơm trắng điện.
15. Bánh gai
Món bánh sợi là món ăn Tết miền nam rất quánh trưng. Bạn ta có thể dễ dàng mua các cái bánh này ở xung quanh chợ, siêu thị hay đặt làm hoặc cũng có thể tự làm cho tại nhà. Bánh gai nhân ái đậu xanh hoặc nhân dừa bọc trong lớp nếp bao vì lá gai black nhánh làm cho chiếc bánh dẻo thơm với có màu sắc đặc biệt.
--------------------------------------
-THAM KHẢO TOUR TẾT-Tết Nguyên Đán:https://ttgdtxphuquoc.edu.vn/tours/tet-nguyen-dan-cid-259.html
ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂYHỒ CHÍ MINH: 91 Lê Quốc Hưng, Quận 4ĐÀ NẴNG : Số 11 Phan Đình Phùng, Hải Châu
HÀ NỘI: 18 lặng Ninh, bố Đình, Hà Nội.ttgdtxphuquoc.edu.vn
Tổng đài 19001868 - 0909886688Khiếu vật nài : 0908886688#ttgdtxphuquoc.edu.vn #Dulichttgdtxphuquoc.edu.vn #dulichtet2021 #Tourtet2021 #amthuctet #amthuctetmien
Nam #Tet
