Xi Măng Xây Dựng Nhà Máy Sản Xuất Thực Phẩm, Thiết Kế Nhà Máy Thực Phẩm Đúng Tiêu Chuẩn

Công trình thi công hiện nay không thể thiếu đi nguyên liệu xây dựng dù quy mô lớn hay nhỏ. Trong đó, thành phần xi măng đóng vai trò quan trọng, không thể thiếu xuyên suốt quá trình xây dựng. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu về các nhà máy sản xuất xi măng chất lượng tốt nhất nha.

Bạn đang xem: Xi măng xây dựng nhà máy sản xuất thực phẩm

Giới thiệu về nhà máy sản xuất xi măng

Nhà máy sản xuất xi măng là nơi sử dụng nhiều loại máy móc và thiết bị để tinh chế các nguyên liệu tự nhiên thành xi măng thành phẩm. Để có được chất lượng xi măng tốt nhất thì quá trình sản xuất xi măng phải trải qua rất nhiều khâu, công đoạn khác nhau. Chính vì thế, công nghệ sản xuất càng hiện đại chứng tỏ nhà máy đó đáp ứng đầy đủ các yêu cầu cho xi măng xây dựng. Qua đó cũng đánh giá được nhà máy sản xuất xi măng đứng top đầu.

*

Top 20 nhà máy sản xuất xi măng chất lượng tốt nhất

Công ty xi măng Việt Nam VICEM

*

Phát triển từ liên hiệp các xí nghiệp xi măng từ năm 1979, nhanh chóng chiếm thị phần lớn về vật liệu xi măng trên toàn Việt Nam. Quá trình tích lũy và không ngừng phát triển trong thời gian dài đã đưa công ty này trở thành công ty xi măng hàng đầu cả nước. Nhiều sản phẩm về xi măng mà bạn có thể biết như: PCB 30, PCB 40. Xi măng VICEM luôn đảm bảo về mặt chất lượng, sự uy tín và thành phẩm đã qua kiểm nghiệm thực tế. 

Công ty CP xi măng VICEM Hà Tiên

*

Nổi tiếng và phát triển lâu đời tại thị trường Việt nam với các sản phẩm xi măng VICEM Hà Tiên đạt uy tín cùng tiêu chuẩn 6260:2009. Hơn nữa, Hà Tiên sở hữu dây chuyền sản xuất Châu Âu cùng đội ngũ nhân lực nhiều năm kinh nghiệm. Các sản phẩm xi măng VICEM Hà Tiên đảm bảo chất lượng, tính bền vững cao cho công trình xây dựng. Ngoài ra, ưu điểm vượt trội mà Hà Tiên mang đến như: khả năng đông kết nhanh, tính ổn định cao, độ mịn, không bị rạn nứt. Thích hợp dùng cho các công việc: đổ bê tông, tô trát, kẻ chỉ, đi viền, trộn hồ, đổ móng. Hiện nay, nhiều công trình xây dựng công nghiệp và dân dụng lớn đều lựa chọn sử dụng sản phẩm của VICEM Hà Tiên.

Công ty CP xi măng VICEM Bút Sơn

Theo thống kê, mỗi năm Bút Sơn sản xuất được khoảng 1,6 triệu tấn xi măng cho ngành xây dựng. Đơn vị sử dụng chủ yếu là các công trình quốc gia, xây dựng dân dụng và một số công trình khác trong nước. Sản phẩm của VICEM Bút Sơn gồm: xi măng pooc lăng PC40, xi măng pooc lăng hỗn hợp PCB30, xi măng C91. Chất lượng được đánh giá cao, luôn nằm trong top 10 nhà máy sản xuất xi măng ổn định và tăng trưởng tốt tại Việt Nam. 

Công ty CP xi măng Bỉm Sơn

*

Thành lập từ năm 1993, trải qua 28 năm phát triển thì lượng xi măng sản xuất được thông kê vào khoảng 27 triệu tấn. Các đơn vị tiêu thụ trải rộng khắp 10 tỉnh thành phố khác nhau trên khắp cả nước. Công ty nhận chứng chỉ ISO 9000-2001 nhờ hệ thống quản lý sản xuất chất lượng. Bên cạnh đó, Bỉm Sơn gặt hái nhiều danh hiệu to lớn như: huân chương độc lập hạng 3, nhân vật lao lực thời kỳ thay đổi. Một số sản phẩm mà công ty Bỉm Sơn đang phân phối: Clinker pooc lăng, Xi măng pooc lăng hỗn hợp PCB30, xi măng đặc dụng SC40, Xi măng pooc lăng bền sun phát, xi măng CEM I 52.5N, xi măng màu trắng.

Công ty CP xi măng Cẩm Phả

Dưới sự đầu tư của Vinaconex, công ty CP xi măng Cẩm Phả có hơn 100 nhà phân phối trải dài từ Bắc vào Nam. Có mặt ở hầu hết 64 tỉnh thành với nhiều đơn vị phân phối dự án. Sản phẩm xi măng của Cẩm Phả hướng tới tiêu chí chất lượng, giá thành hợp lý, phân phối hợp lý giữa nhà phân phối và người tiêu dùng. Cung cấp xi măng bao gồm: xi măng Cẩm Phả PCB30, xi măng Cẩm Phả PCB40, xi măng Cẩm Phả xây tô MC25. Đặc biệt, trang thiết bị sản xuất hiện đại theo công nghệ Châu Âu, điều khiển tự động hóa cho từng khâu và từng giai đoạn. Vậy nên, chất lượng xi măng của nhà máy Cẩm Phả khẳng định được vị thế của mình trên thị trường, phát triển trở thành nhà cung ứng xi măng đứng đầu Việt Nam.

Công ty CP xi măng Hoàng Mai

*

VICEM Hoàng Mai có hơn 20 năm kinh nghiệm xây dựng và phát triển. Số lượng thành phẩm mà đơn vị này sản xuất mỗi năm đạt 1,4 triệu tấn xi măng. Hiện nay, Hoàng Mai đang áp dụng dây truyền sản xuất theo phương pháp kho và lò quay nhằm nâng cấp hiệu quả công việc. Sản phẩm chủ chốt gồm: PCB30, PCB40, xi măng pooc lăng PC40, PC50, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sử dụng. Vậy nên, Hoàng Mai luôn có mặt trong top danh sách công ty xi măng chất lượng cao. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, được đào tạo chuyên sâu, có tinh thần trách nhiệm cao là một trong các lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Công ty CP xi măng Thái Bình

Sản lượng xi măng mà Thái Bình có thể sản xuất lên đến 600.000 tấn, là một trong nhiều công ty sản xuất xi măng lớn ở Việt Nam. Không chỉ cung cấp sản phẩm PCW30.I và PCW 40.I, Thái Bình còn có một số sản phẩm khác như: sơn, gạch, bột trét tường.

Công ty CP xi măng VICEM Hải Vân

Nhà máy sản xuất đặt tại Quảng Nam, mỗi năm sản xuất hơn 500.000 tấn xi măng. Đây cũng là nhờ sự hiệu quả của dây chuyền công nghệ tự động, thiết bị công nghệ hiện đại do Đức chế tạo. 

Xi măng Bảo Chứng bao gồm các loại: xi măng đá, xi măng tô,… Sản lượng mỗi năm của công ty rơi vào khoảng 720.000 tấn xi măng. Với những trang thị bị tân tiến nhất hiện nay, Bảo Chứng là nhà phân phối lớn nhất ở khu vực Đông Nam Bộ và Miền Tây nước ta.

Năm 2005, xi măng Ngọc Linh ra đời và nhanh chống mở rộng kinh doanh cùng đối tác trong nước và nước ngoài. Không ngừng nỗ lực mang lại sản phẩm xây dựng tốt nhất, đảm bảo tiêu chí về chất lượng và số lượng.

Tập đoàn xi măng The Vissai

Hiện tại, xi măng The Vissai đang được người tiêu dùng sử dụng nhiều nhất trên thị trường. Sản lượng xi măng mà The Vissai sản xuất được lên đến 10 triệu tấn/năm. Dòng sản phẩm nổi bật gồm: xi măng Portland, xi măng Portland hỗn hợp.

Hãng xi măng Cotec

Áp dụng hầu hết các công nghệ hiện đại trên thế giới như: hệ thống nghiền khép kín của Nhật, hệ thống lọc bụi đến từ Mỹ, hệ thống điều khiển đến từ Đức. Cotec là một trong các hãng xi măng tốt nhất thị trường.

Xi măng Holcim Việt Nam

Nổi tiếng với các dòng sản phẩm như cốt liệu, xi măng, bê tông tươi. Hiện công ty Holcim đang có mạng lưới trộn bê tông rộng lớn gồm 1500 nhân viên ở 5 nhà máy sản xuất kỹ thuật cao.

Hãng xi măng Insee

Thuộc top các dòng xi măng tốt nhất trên thị trường, cùng nhiều điểm mạnh về công nghệ sản xuất hoặc kinh nghiệm.

Xem thêm: Những bức ảnh gây cười vỡ bụng, những bức ảnh buồn cười vỡ bụng

Công ty CP xi măng Phú Thọ

Cung cấp xi măng PC30 đảm bảo chất lượng và dịch vụ tốt nhất đến người tiêu dùng. Sản lượng mỗi năm Phú Thọ sản xuất được là 20.000 tấn/năm.

Công ty CP xi măng FICO Tây Ninh

Lợi thế của FICO Tây Ninh là gần với biên giới Campuchia, nơi đây có nguồn nguyên liệu chất lượng, dồi dào. Áp dụng công nghệ hiện đại tiến tiến hàng đầu thế giới. Vậy nên, thương hiệu xi măng FICO ngày càng lớn mạng, mang đến sự cạnh tranh cao ở khu vực Miền Nam.

Phòng sạch thực phẩm là môi trường không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn . Và ngày càng có nhiều doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng phòng sạch vào quy trình sản xuất của mình.


Phòng sạch thực phẩm là môi trường không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn . Và ngày càng có nhiều doanh nghiệp thực phẩm ứng dụng phòng sạch vào quy trình sản xuất của mình. Và bài viết này chúng ta sẽ VCR tìm hiểu về những chú ý thiết kế và xây dựng phòng sạch thực phẩm có những gì.

 

Các khu vực trong nhà máy sản xuất thực phẩm

Phân xưởng thực phẩm có thể được chia thành ba khu vực: Khu vực chung, khu vực gần sạch và khu vực thao tác sạch.

1. Khu vực chung (khu vực không sạch):

Khu vực chứa nguyên liệu thô, thành phẩm, dụng cụ, chuyển thành phẩm đóng gói và các khu vực khác có nguy cơ tiếp xúc với nguyên liệu và thành phẩm thấp. Chẳng hạn như phòng đóng gói bên ngoài, nguyên liệu thô nhà kho, kho nguyên liệu đóng gói, nhà xưởng bao bì ngoài, kho thành phẩm, v.v.

2. Khu vực gần sạch:

Thực hiện các yêu cầu như xử lý nguyên liệu thô, xử lý vật liệu đóng gói, đóng gói, phòng đệm (phòng mở gói), phòng sản xuất và chế biến chung, phòng đóng gói bên trong thực phẩm ăn liền, v.v. , nhưng không tiếp xúc trực tiếp.

*

3. Khu vực thao tác sạch:

Khu vực này thường được xây dựng như một phòng sạch, đề cập đến các yêu cầu cao nhất về vệ sinh môi trường. Yêu cầu về nhân sự và môi trường cao như: khu vực nguyên liệu, chế biến thành phẩm, phòng chế biến đông lạnh, đồ sẵn -phòng làm lạnh thực phẩm nóng, phòng chờ, kho để đóng gói thực phẩm ăn ngay, phòng đóng gói bên trong cho thực phẩm ăn liền, v.v.

Chú ý khi thiết kế phòng sạch thực phẩm

Nhà máy sản xuất thực phẩm có phòng sạch nên tránh tối đa việc phát sinh các nguồn ô nhiễm, nhiễm chéo, trộn lẫn và sai sót trong quá trình lựa chọn địa điểm, thiết kế, bố trí, xây dựng và chuyển đổi.Khu vực phòng sạch cần phải ngăn nắp, phân luồng người và công tác hậu cần hợp lýCần có các biện pháp kiểm soát ra vào thích hợp để ngăn chặn việc đi vào của những người không có thẩm quyền.Lưu giữ thông tin xây dựng và hoàn thành công trình xây dựng.Những hạng mục sản xuất gây ô nhiễm không khí nghiêm trọng trong quá trình sản xuất nên xây dựng ở cuối hướng gió của khu vực nhà máy có hướng gió nhiều nhất.Khi các quy trình sản xuất có ảnh hưởng xung đột lẫn nhau không nên nằm trong cùng một tòa nhà. Cần cung cấp các biện pháp ngăn cách hiệu quả giữa các khu vực sản xuất tương ứng. Ngoài ra việc sản xuất các sản phẩm lên men cần có phân xưởng lên men chuyên dụng.

Chú ý khi xây dựng phòng sạch

Các quy trình có yêu cầu vô trùng nhưng không thể thực hiện việc khử trùng lần cuối. Mặc dù có thể đạt độ vô trùng cuối cùng nhưng quy trình thao tác vô trùng sau khi khử trùng cần được thực hiện trong xưởng sạch.Nhà xưởng sạch với các yêu cầu về môi trường sản xuất hợp vệ sinh thích hợp các loại thực phẩm dễ hỏng, bán thành phẩm ăn liền hoặc thành phẩm, nơi bảo quản và xử lý trước khi làm lạnh hoặc đóng gói lần cuối, trước khi xử lý nguyên liệu, nơi đóng gói và đúc sản phẩm không được khử trùng. Môi trường tiếp xúc sau lần khử trùng cuối cùng của sản phẩm, khu vực chuẩn bị nguyên liệu đóng gói bên trong và phòng đóng gói bên trong, cũng như nơi chế biến và chế biến và phòng kiểm tra sản xuất thực phẩm, cải thiện đặc tính hoặc bảo quản thực phẩm.Quy trình sản xuất của phân xưởng và các yêu cầu cấp phòng sạch tương ứng được bố trí hợp lý. Việc bố trí dây chuyền sản xuất theo nguyên tắc một chiều.

*

Các phân xưởng khác nhau được kết nối với nhau trong khu vực sản xuất nên đáp ứng được nhu cầu về giống và quy trình. Nếu cần, cần có phòng đệm và các biện pháp khác để ngăn ngừa lây nhiễm chéo. Diện tích của phòng đệm không được nhỏ hơn 3 mét vuông.Quá trình sơ chế nguyên liệu và sản xuất thành phẩm không sử dụng chung một phòng sạch.Trong phân xưởng sản xuất, các khu vực, không gian phù hợp với quy mô sản xuất được chỉ định làm nơi lưu giữ tạm thời nguyên vật liệu, sản phẩm trung gian, sản phẩm cần kiểm tra, thành phẩm, ngăn chặn nghiêm ngặt việc tráo đổi, lộn xộn, ô nhiễm.Phòng kiểm tra phải được thiết lập độc lập và phải có các biện pháp thích hợp để thoát khí và thoát nước. Nếu có yêu cầu về độ sạch của không khí trong quá trình kiểm tra sản phẩm, thì cần phải sử dụng clean bench.

Trên đây là những chú ý trong quá trình thiết kế và xây dựng phòng sạch cho quy trình sản xuất thực phẩm. Mong rằng nó sẽ giúp được bạn cho việc xây dựng nhà máy sản xuất thực phẩm của mình.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.