Chia sẻ 27+ cách làm sốt bơ chấm bánh tráng, bánh tráng sốt bơ tắc

Món nạp năng lượng đường phố “quốc dân” sau cùng cũng mở ra tại SD rồi trên đây ạ 😁 Bánh tráng dai dai, nhân xoài giòn giòn chua ngọt, thêm rau răm, hành phi, thô bò, trứng cút, mỡ thừa hành, nhất là phần sốt bơ phệ béo nữa, bao gồm ai nhưng mà không ham mê khôngggg!!!!

🥭 nguyên vật liệu nhìn thì thấy phức hợp chứ toàn đầy đủ đồ quen thuộc, dễ dàng mua, biện pháp làm món này cũng đơn giản dễ dàng lắm lắm. Đặc biệt làm tận nơi còn rất có thể gia giảm tùy theo sở phù hợp nữa. Mình tuyệt trữ sẵn nguyên liệu, khi nào thèm thì kéo ra làm 15 – đôi mươi phút là xong rùi 😁

Cách làm BÁNH TRÁNG CUỐN SỐT BƠ (bonus Bánh tráng trộn)

🥭Nguyên liệu:

🌼 Phần bánh tráng cuốn:

Bánh tráng Tép khôKhô gà/ khô bò/ thô mựcXoài chuaTrứng gà/ trứng cút luộcMỡ hành (đun sôi dầu nạp năng lượng rồi đổ vào hành lá thái nhỏ)Rau răm

🌼 Phần nóng bơ:


1 lòng đỏ trứng gའthìa coffe đường 50 – 65 gram dầu ăn¼ thìa coffe muối15 gram bơ động vật không muối, để khôn cùng mềm nhưng không bị tan nước

🌼 Phần sốt sa tế quét bánh: 

1 thìa bột canh sa tế 1 thìa canh đường 1 thìa cafe nước tương2 trái quất/ tắcCho vớ cả nguyên vật liệu vào bát, khuấy phần đông tới khi mặt đường tan.

Bạn đang xem: Cách làm sốt bơ chấm bánh tráng

🌼 Phần sốt me chấm bánh: (không bắt buộc)

100 gram nước cốt me (50 gram me + 150 gram nước sôi, bóp phần đa rồi lọc lấy nước) 50 gram đường1 thìa canh tương ớt½ thìa coffe sa tếHành khô, tỏi băm nhỏLạc rang giã vụn

🥭 giải pháp làm:

🌼 Phần sốt bơ:

1. Mang đến lòng đỏ trứng vào bát, dùng phới lồng tấn công lòng đỏ với con đường tới khi lòng đỏ bông sệt và chuyển màu vàng nhạt, mang lại từng thìa bé dại dầu nạp năng lượng vào, đánh các tới khi dầu hòa quyện không còn thì mang đến thìa tiếp theo, tới lúc sốt quánh lại, dẻo mềm, chuyển màu sắc vàng đẹp. 

Nếu sốt bị sệt quá (do tiến công quá kĩ), thêm từng thìa nhỏ tuổi nước vào đánh mang đến sốt lỏng ra bớt.

2. Thêm muối, với bơ để mềm vào tiến công tới khi hòa quyện, để sốt qua về tối thiểu 3 giờ rồi mới dùng để làm sốt ngon hơn.

*

🌼 Phần sốt me chấm bánh:

1. Phi thơm hành khô, tỏi cho tới khi quà nhạt, vớt ra bát.


2. Cần sử dụng dầu phi hành tỏi ban nãy, cho nước cốt me, đường, tương ớt, sa tế vào, đun sinh sống lửa vừa tới khi hỗn hợp sệt lại.

3. đã cho ra bát, thêm hành tỏi phi, lạc rang lên trên.

🌼 Hoàn thiện:

1. Xịt nước lên 2 phương diện bánh tráng, quét lên khía cạnh 1 lớp nóng sa tế, thêm các nguyên liệu và sốt bơ, cuốn chặt tay.

2. Bổ thành miếng nhỏ tuổi vừa ăn, thêm nóng bơ với tương ớt lên trên.

✅ cùng rất các nguyên vật liệu của bánh tráng cuốn, mình có cắt nhỏ bánh tráng thành dạng sợi, thêm nóng sa tế cùng sốt me để làm bánh tráng trộn.

Xem thêm: Lâm khánh chi phẫu thuật dây thanh quản tuổi u50, hoàn tất giấc mơ làm phụ nữ

Lại tiếp tục chuyên mục tự làm món ăn vặt ở trong nhà tự ăn uống đây. Lúc này TANA "bật mí" mọi tín đồ làm nóng bơ mà không hề dùng xíu bơ làm sao nè. Kết thúc bánh tráng ở trong nhà còn dư ngày hôm trước làm bánh tráng lụi giảm ra chấm hoặc cuốn bơ rồi chấm cùng siêu ngon luôn.

*

Sốt bơ trứng với vị bùi phệ thơm ngon rất có thể dùng có tác dụng sốt ăn uống bánh mì, sốt trộn salad, dùng kèm cơm gà đầy đủ hấp dẫn. Lưu lại ngay công thức đơn giản và dễ dàng này với làmđể dànhăn nha.

1. NGUYÊN LIỆU

+ Trứng gà: 2 quả

+ Bơ lạt: 20 gr

+ Đường trắng: 1 thìa canh

+ Muối: 1 muỗng cà phê

+ Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê

*

2. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Bước 1: Trứng gà cài về, bạn nên chọn lựa trứng gà ta sẽ có được hương vị thơm hơn so cùng với trứng gà công nghiệp nhé.Đập trứng, dùng đũa hoặc nĩa đánh đông đảo theo chiều kim đồng hồ, cho lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện.

*

Bước 2: Đun sôi nước, đến bơ vào chén, đặt trong nước sẽ sôi 5 phút, cho đến lúc bơ tan trọn vẹn thì khuấy nhẹ bơ.

*

*

Bước 3: Đặt trứng đã đánh rất nhiều vào nồi nước sẽ đun sôi, áp dụng hơi nóng của nước còn lại liên tục khuấy gần như trứng, đàng hoàng thêm bơ, đường, muối hạt vào với trứng.

*

Khuấy đều cho tới khi trứng bơ hòa quyện thành nóng sệt.

*

Bước 4: cuối cùng thêm vào trứng nước cốt chanh nhằm cân bằng hương vị, kị thêm quá nhiều nước cốt chanh sẽ làm trứng với bơ tách bóc lỏng lúc nguội không hề ngon nhé.

*

Bước 5: Vậy là họ đã có ngay chén bát sốt bơ trứng mập bùi, thơm lừng, vừa tất cả vị mặn, ngọt, vừa tất cả chút vị chua của chanh khi chấm với rau quả luộc thuộc hoặc trộn salad sẽ tương đối ngon đấy.

B7l
IYAX9NOV7N&_nc_ht=scontent.fhan2-1.fna&oh=dbe2381731057df9a2ab06322e42eb48&oe=61401B60" alt="*">

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.